Oghje, u modu più originali per aduttisce un cake hè di decoranu cù masticu. U più impurtante hè un riescillu risposte è pruvatu a so ricetta. Sì senza ùn vi puderà tene u risultatu dumandatu.
Opùnate dui opzioni per fà di cunfiseri di masticari di azucaramu per questu stessu, chì vi aiuterà a gestione cù a so cumpagnia perfetta.
Cumu fà u mastru di zucchero per un cucciolo stessu - ricetta
Ingredients:
- pezzo finitu di zucchero - 995 g;
- fècula di patata - 110 g;
- gelatina - 7 cucumbers;
- ghjacciu di glucose - 210 ml;
- u latte evaporatu - 55 g;
- Glicerina - 40 ml;
- Acid citric - 1 small pinch;
- oliu di coconut o vegetale refinzione cumunitariu - 35 ml.
Preparazione
À u primu sguardu, dopu avè acquisto acquisto cù a lista di ingredienti, pò avè parce chì hè problematicu per preparà stu masticu, è hè difficiule di truvà i cumpunenti necessarii. Ma questu hè micca cusì. Ogni guttone di glucose è glicerina di l'alimentariu, è l'oliu di coccu pò esse truvatu in una tenda specializata o urdinatu à i siti web chì vendi additivi alimentarii simili. U tempu passatu in questu hè indispensévule indiscriminatu da un risultatu favurèvule. Masticu, cottu sicondu sta ricetta, hè l'ideale per cupre e pastelli chì formanu una gran varietà di formi è ornamenti. Hà ubbidienti in u so travagliu, belli rotulati è moltu. Sì, è per preparalli, avè u materiale necessariu in stock, hè assai simplice. È pudete esse sicuru di questu leghje e più cunsiglii.
Preparà u mastru di zuccaru, fate a quantità necessaria di gelatina cun fruttu acqua purificata, secondu l'urdinamentu nantu à l'embiu di u vostru pruduttu, è dopu à a putenza, calda à a massa in un bagnu di acqua à chì tutti i granuli gelatinosos fannu spuntari.
In l'infusione di gelatina usamu un filtru di un filtru di zucchero finitu è fate in un pappagallou largu adattatu, è aghjunghje à a massa gelatinosa di u liquidu è tutti l'ingredienti da a lista di ingredienti. Amegghinu a massa per un pocu tempu cù una cullette, è aghjustemu u matru di silicuni nantu à u fucosu spuntatu è acquistà plasticità è omogeneità di u masticu. Pudete bisognu di un pocu più mididu per piglià una tessitura pegosa.
Da a quantità specitata di cumpunenti avemu ricevutu circa 1.4 kg di castagna di e zuccherinu, da quale pudemu deceblè cù i nostri cunsigli in manu per u torta tematicale originale, è ancu cupèrtulu cù u pruduttu.
Per ottene un masticu di colore, divizemu u gruppu tutale in u numiru di culori desiderate, aghjunghje a tinghja adatta à ognuna serve è aghjunghje ella finu à ch'ella hè stata distribuzata da u listinu è avè un corpu uniformu.
Masticu di cunfitti di marshmallow pussede e mani
Ingredients:
- zucchero fina fina - 530-570 g;
- zucchero di limonu - 45 ml;
- marshmallow mastication marshmallow - 215 g.
Preparazione
Hè abbastanza bè fugliale per fà malatia arumaticu cù i vostri mani in casa. Per fà questu, sceglite un calabresu di u listessu colore, fate in un tavulinu di vetru, poititi cù u zùccheru di limonu è mette i seconde per vinte
U tintu pò esse aghjustatu immediatamente cù u pylatu, o aghjunghjeghja dopu a preparazione di u masticu, dividitulu à u nùmmuru di carri.