Stu nomu stranicu ùn hè micca altru ch'è tutte e cookies di leña, in u populu cumuni di "hrustiki". Questa dolce difiere in chì hè più piazzante è suave. Prudutti corsi assai faciule è rapidamente, è più impurtanti - pudete serve pè tè è cun qualcosa - meli, latti cunghjettu, marmellata. Se ci preoccupa di a salute di i vostri figlioli, cusì sta prudutti casera seranu a megliu solu per voi. Cremessi d'aria dolce sò sureificà à i picculi membri di a vostra famiglia.
Cume culle?
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- uova - 1 pezzu;
- farina - 500 g;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- Soda - 0,5 Tsp:
- oliu vegetale - 200 ml;
- u sali.
Preparazione
Prima hè necessariu di preparà a pasta di krebli. Aggiuncenu soda à u kefiru, è lasciate à fà stonda di 5 minuti. Pour kefir in un coltu prufunditu, mette u zuccheru, pezzu di salinu è ovu sfracate. Agitate bien è poverà in a farina. Amassi a massa è lasciate da duie ore à una festa, coperta cù una spugna. Oliu vegetale verso in a potazione di caldera è calda. Pone a pasta in una tavola, spizzata cù farina. Scacciate u capu quasi 5 mm di grossu è tagliate à e squadre. In mezu di u quatratu, fate una petite incisione è discireghjule unu di i vostri fini. Quessi leoni sestu in oliu finu à oru. Prune-crepe sprezzatu nantu à una spugna di carta per sguassà l'excrementu d'oliu. Quandu si serve, pudete sprinkle cù u zucchero pulmuniu.
A ricetta pè avvisu di air
Air brushwood reminds us of childhood. Stu biscuit crispy hè l'ideale per u sdighjunu, è per a tagliera di tè.
Ingredients:
- farina - 2,5 punti;
- crema agria - 80 g;
- uova - 2 piezzu;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- latte - 50 ml;
- Cognac - 3 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 300 ml;
- vanillin;
- soda;
- vinutu;
- zuccaru finu.
Preparazione
Venite l'ova bè cù u zuccheru è a vaniglia. Allora aghjunghje cuncechju è aghju crema. Mettite torna beni. Soda cu l'acitu è valdi in u ova. Aghjunghjite cù a farina, trascendu tuttu u tempu finu à chì a pasta torna homogenei. Divide in 8-9 piezi identitarii. Ogni roll out and cut in strips, circa 3 cm. Largu. Fate taglije in u centru di ogni tira. Passà a fini di a striscia à u mezu. In u calzate, fate u oliu perchè cumencia à a burbuila. Per uni pochi cilesti, pidamu l'oliu ebberu è frittura di ogni uccasionu finu à u fucile. Prestu per creme l'leña nantu à u paperettu, perchè l'excedente di u petroleum falla. Allora trasfiriu a un pezzu è scuzzulate cun pollu.