Culturas orientali è europei sò crescenu in prestu di l'altri. Unu di sti acquistorie hè u cicùsbu, hè l'acellu o ciciri, i zuccarelli o pemphigus. Per apprezzà dinò u meritu di sta pianta, avete bisognu à cunnosce megliu.
I pezzi o chicchi sò una pianta annuale è ertaiche chì rende una varchi corta, grossa di 1-3 pene in culu.
I frutti sò stati verdi, marroni o gialli. In forma, s'assumiglia una capu di castagna cù un beccu affacatu, per ellu ricevenu u so nome.
Beneficiii di ciciri
I pezzi richiesti sò un effetti benèficu nantu à i prublemi digestivu. Aiut ai luttà contru u stinimentu è altri prublemi di u viaghju gastrointestinali. Inoltre, u cicugno impedisce a furmazione di cataracti, malatie cori di u coru è l' infieru , cuntribuiscenu à a normalizzazzjoni di u zuccheru è l'excrezioni di u colesterulu. In a medicina famigliali, u piu sò usati per trattà e malatie di a pelle è per lentà u prucessu di anziane.
U cicognu pò esse usatu à ogni età, anche in u periodu di l'alimenta, ma hè impussibile di piglià un gran interessu per questu, in particulari i pensioni.
Chì ciuffu - cultivazioni
I pezzi i Turchi sò cultivati nantu à u situ d'un agrochettu micca cultivatu cù una piccula quantità di erbe perenne. U locu sceltu deve esse dugnu in anticipu è sceglite i radichi.
Hè ricumandatu à tarri in April. Per fà questu, fateci feddi trèce nant'à a distanza di 25-30 cm. Avemu l'apprufittendu i pichi da 8-12 cm (secondu u cuntenutu di umidità in u sochianu), si ritira 10 cm trà ella. Coglie i cultalli dopu chì a pianta s'assicta completamente.
Chì ghjè a diffarenza trà i ciciri è i pene verdi?
Uva di crescenu hè distinta di l'usanza ùn solu per u so gustu, l'aspettu (in grandezza, superficie più bumpy, colore),
Quandu u ciciu di cicciu ci deve esse cunsideratu chì ci vole à esse coperta più longu è deve esse precuffiatu per 12 ore, ma provoca menu gasing.
Un gran numaru di platti da ciciri ci sò dispunibili in cucina vegetariana è orientali, postu chì pò sustituisce a carne. Con qualche di elli pudete acquistà quì .