U porcu in carne fresca in un multivarcan si pò esse un platu di carne di tutti i maestri chì prupone e seguenti ricetti. U fattu di a materia hè chì un piacenu ùn ùn esige un gran effort, prepares rapidamente è hè piaciatu da tutti i pruvate. Ciò avemu dettu qualcume per cocchi un porcu in un multivariatu, a ricetta di quale serà prescribed in u vostru libru.
Sveci di porcu in una multivariata
Ingredients:
- porcu - 1,5 kg;
- cipolla - 1 pc;
- mustarda - 100 g;
- u salinu - 10 g;
- pimenta - 10 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices - à gustà.
Preparazione
A pezza fridda in u multi-bar "Panasonic" hè preparata in pocu oghji, è questu platu ùn deve micca a vostra attenzione. Hè abbastanza per gastru 10 minuti è pudete cun tranquillamente a vostra propria attività mentre a carne hè stata coccia.
U primu di tuttu, a carne debe sia ghjustu salitu è pezziunatu, è poi cunsulatu cun mustarda. Cugliunzià deve esse chopped in cazzi, è mandatu à u fondu di u multivaru cù una cullette di mantra.
In cima di e cipudine deve tuccà a purcina è turnate a multivariata in u modu "Quenching" durante 60-70 minuti.
Se vulete, dopu à 30 minuti pudete turnà a carne, ma ancu senza sta action, u pezzu serà ben cuit.
U porcu in u multivaru pò esse sustitutu per i pignotti di pagliaghji, in particulare se a vostra famiglia ùn mancanu micca sta carne. Preparatu un paniu cum'è a ricetta capita prima, a sola diferenza hè solu in u gustu di u porcu presu prestu.
Porcu in moltu frescu in un multivariate in foil
Grazie à a preparazione in u filu, a carne si mantene tina è suculenta, serà più faciule per cocre u tastier per manghjà.
Ingredients:
- carne o porc - 1,5 kg;
- u salinu - 15 g;
- pimenta - 15 g;
- paprika - 15 g;
- agliu - 2 pc.
Preparazione
U porcu in u multivazzetta, a ricetta di quale era scritta prima, pò esse preparatu in un altru modu in modu pocu cumuni. In questa reçetta, avete da esse aduprà u fornu è appliice un esforzzione pocu più forte, ma u risultatu passà tutte e vostre expectazione.
Cusì, prima hè bisognu à u salinu, pimienta è rêve a caratteristiche spezie, da mandà à u multivariate è stabilisce u modu "Quenching" durante 30 minuti.
Dopu stu tempu, avete averà u porcu di zucchina di u multivariate, l'accòlanu cù l'agla finamente finamente chjappu è in u fioru è mandi à un furna pre-caliata per altru 30 minuti. Cusì, a carne ùn perderà micca u zucchero è saldarà assai fragrancesca è succosa.
Casgiu chjucu casgiu in un multitasc
U nome di stu piacatu hè u degettu à u gustu naturali, cum'è gustu home: no tinges, glutamate sodium - solu un marinatu naturale di spices.
Ingredients:
- porcu - 1,2 kg;
- pepino fragrante - 10 pzc.;
- craci - 5 pezzi;
- chili pepper - 10 g;
- coriander - ½ tsp;
- mustarda - ½ tsp;
- u salinu - 20 g;
- pepite negra - 10 g;
- paprika - 10 g;
- l'agliu seccu - 10 g.
Preparazione
Comu coceranu una porcu in cucina? U primu passu hè di preparà a carne, per questa si deve lavavvi è di asciugà cun un pappu secu. Allora pudete aduprà spices, à dì -
A carne secca deve esse stridata cun una mistura di spezia, impannillata da lametta è mette in a frigorifera per un ghjornu.
Carne scupiata pusata in multivarudu, fate u modu "Stew", u tempu - 60 minuti è cercate a tapa. Piatto bagnato finitu pò esse almacenatu durante parechji manoli, ma hè manghjatu da u primu ghjornu.
A viteduta di vitedda in una multivarque, è di una gallina, hè preparatu da una manera sìmula, è pudete sceglie solu i vostri spezii favoriti è sperimentate cù a so cumminenza. Comu pudete vede, coglie una pignata frittedda in un multivariate porta pocu di tempu è sforzu, chì pò esse passatu nantu à e cose più impurtanti.