Gazpacho hè a famosa soppa spiciale spagnola. Hè state fatta di legumes freschi raffinati è, riguardumente, un multivestatore hè necessariu in questu casu solu per purtà à a cundizione adattata, è da chì u licenzjeru falla.
Cume a cuculla succo arumania in un multivariate?
Ingredients:
- beaux - 2 pc .;
- cipullu russu Crimtu - 1 pc.;
- agliu - 2 denti;
- raspberry - 200 g;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- l'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- menta - 6 foglie;
- sumighjera di lincee - 0,5 Tsp.
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
I mo mancielli, mette in una multitarachja è ponu annantu à u modu "Baking" in 40 minuti à una ora (dependa di a taglia). U gustu di sta pitica hè assai saturatu cum'è sè ssu calatu in un cundimentu. Pudemu u frasi sottu à l'acqua fridda per fà a so coghju più faciule chì sguassate. Trimate in tagliati è mandà à u bacinu. Dopu ci caravanu a cipolla picurina è l'ale di lignu cù u core sguassatu. Add raspberries (è pudete aduprà freschi è cungii). Bichetti finu à uniforme. Solim, pepite. Scurciamo in oliu d'oliva, l'acitu balsamicu è u zucchero di limonu. Una volta, batti è gustu. Ci hè solu esse aduprà u gazpacho di cane à un tamarellu per rinfriscà i sardini crimmi è dà a sopa una coherenza più offerta.
Allora pudete agitu. Se vulete una sopa fina, l'agghiunciemu cù l'acqua di ghiaccio. I fancianti di patati macinati ci anu aghjunghje pane arrustu ammulata in acqua. Ma in questu casu avete bisognu à mezchemu tuttu in u blender. Gaspacho hè servitu chilled, decoratu cù linseci, foglie mint, è zucca.
Spanish gazpacho di tomate in u multivariate
Ingredients:
- i pumati - 5 pc .;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- oliu d'oliu - 1/4 c.
- basilica - mità travagliu;
- cipudine verde - 2 pc .;
- agliu - 2 denti;
- puttusora - 1 pinch;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
U pumadoru è u pumadoru sò spressi in u multivariate è coccianu nantu à a "Steam cooking" per pocu minuti. Allora fessi, fighjete, anu chjappu in pezzi è u metti in a bagnata. Quì ci mandonu à verdura, oliu, salinu è spezia. Squeeze l'agliu in a stampa. Ognemu tuttu in l'omoġeneità è l'enfasi in a fria. Se vulete serve immediata, fate uni pochi pezzi kbar di ghiacciu in u pianu. Pudete ancu l'asperu gazpacho cun croutoni o crackers .