Ci hè unipochi varietà di cucina chjamati "Bee Stroganoff from Beef". Offre una ricetta appressu à l'uriginale, cum'è una versione senzilla di u pranzu cù crema agria.
Beef Stroganoff da Beef - una ricetta in un multivariate
Ingredients:
- pulp vaccinu - 550 g;
- cipolla - 145 g;
- tomates frescos - 250 g;
- crema agria di cuntenutu grassu medium - 220 g;
- burro - 55 g;
- oliu d'oliu - 55 ml;
- Fuldi di laurel - 2-3 pc .;
- u salinu à u gustu;
- pepite nera negra - 1-2 pizze.
Preparazione
In u tempu dovutu di u Contu Alexander Stroganov, stu pignate hè stata prestata solu da u best flocculinu di vacca. Se vulete purtà u gustu di l'alimentariu vicinu à una variante attuale, ricumandemu à piglià un accostu rispunsevule à l'scelta di carne. Allora u devu lavà, seccu, rid di a film è tagliate in steaks. Dopu fattu, avemu alluntanatu cù un martellatu di a cucina è chjappu in blocchi cun un grossu di micca più di un centimetru è una durata di cinque à sei centimetri.
A cipolla sbuchjata è lavata hè sbuchjata da a mità ani è, cù una misura d'oliu grassu è vegetale, hè stata in un vignettu multicast. Demu un podu in u modu "Bake", è poi allughjemu u viteddu bastoni in farina è i mette nantu à u cuscinu di a cecina. A tapita di l'appliance hè stata abbandunata è stufata in questa forma cù carne è cipulite per quinze minuti. Hè bisogna à steamed e si sarà cum'è in a verniciata, ma à tuttu di ùn esse micca brùduli. A stu puntu, pimienta u paniu, aghjunghjenu lavagna, scurciata è sbagliata in un pumadoru di licizziate è solu solu aghjunghje salate. Pudemu ancu aghjunghje crema aghja, aghjustate prestumente, foglie a tapa di u dispusitivu è trasfiriu à u modu "Quenching" durante vinti minuti. Dopu quì, aghjustemu u lavurru da u foglie à u Beef Stroganoff è permettenu chì u pianu si stende durante una ora. Hè più gustosu à serve cù patate o pasta.
Cume cook stoffa da carne da a vigna - una ricetta simplice cù crema agria in un multivariate?
Ingredients:
- pulp vaccinu - 750 g;
- cipolla - 95 g;
- Crema agria di cuntenutu grassu media - 270 g;
- farina di granu - 45 g;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- spices - à tastallu;
- u salinu à u gustu;
- una misura molesta di cinque pimentoi - à tastà.
Preparazione
Vulete avè trittu Stroganoff cun un gustu cremosi puru? Allora sta ricetta hè esattamente ciò chì hè necessariu. Per a so implementazione, u lettuce di viteddu latinu hè stata battezu cù un martellatu di a cucina è tagliata in oblung