Parechje maestri donne usanu una filma per l'embiu di i prudutti di l'alimentari. Pudete trasfurmà carni, pesci, funghi, salchichji è prudutti di pani, i casgielli, verdi, verdura è frutti. Stu pacchettu hà assai avantaghji nantu à u celufanu tradiziunale. Scopre più nantu à a film di l'alimentazione, a so applicazioni pratica è i pruprietà ùtule.
I prughjetti di u cartulare alimentariu
A film per l'embiu di alimentazione ùn hè micca meritatu tali popularità perchè:
- aiuta à prutege a presentazione per un tempu longu;
- a prutene da "struppendu" è siccà;
- Hè assai cronifice per manighjà, perchè pò esse facilmente fughjutu è seguru.
A tali film pò esse di polietileniu (PE) o di poliventà di vinu (PVC). U ultimu materiale impone l'embiu di i prudutti per un pernudu di storie. U PVC hè una pruprietà impressesiva di uttene l'ossigenu internu di a film, chì espone l'umidità è l'diossidu di carbonu in l'esternu. A causa di sta microcintazione di a film, i prudutti di u pruduttu (in particulari panii) pò esse cundiziunati, è a cundensazione ùn si forma in l'internu di a film.
In quantu à u film di polietileniu, hè di solitu più prezzu è hè adattatu solu per almacenamentu di corta durazione, perchè ùn pruteghja solu di l'umidità è di l'arghjintuli esterni da l'esternu. Inoltre, a film dà prudutti, in particulari i vegetali freschi è frutti, una apparenza più presentable è brilla.
Un film alimentariu resistente è di rinfriscanti hè fattu di una poliolefine. Hè più densu è elasticu. Questa film pò esse usatu per friddà i manciari in a camara è per preparà a manciari in un forno di micru . Sè dite chì hè pussibile à calà a film di nutizie, sia cunvizientu: stu momentu deve esse indicatu nantu à u pacchettu, è ancu a temperatura màxima di calà. Di sicuru, tutti sti tipi di film sò dispunibuli è sò disinniati, rispittivamenti, per un solu usu. L'alimentazione di u persunale ùn si usa micca solu in a vita di l'annuncia, ma ancu in l'usi di u cummerciale, in l'esfera di l'alimentazione publicale, in a industria alimentaria, ecc.