U separatore di lettore vi darà l'uppurtunità in ogni mumentu di manghja di latte frescu è di qualità da un certu cuntenutu grassu, è di veru latte crema.
Scopu di u separatore di latte
U scopu di u latissimu latte hè di dividà u latti in crema è u latti skim. U principiu di u dispusitivu hè cusì. Hè in u so dispusitivu un contenedor constantemente rotanti (receptore di latti). U latti hè spartu. Duranti a rotazione, a parte di a mugna di a mugna, chì hè chjusa di a crema, à i muri di u cuntinuu. In mezu di u tazzulatu sò crema, è in i canteri - latte scritte (ritorno). À u listessu tempu, e duie tipi di fluidi si flassanu in tubi separati, per mezu di quale ingaghjenu diverse rivezione.
Ci sò varietà di separatori di latti chì portanu funzioni differenti:
- separatori di crema;
- normalizatori (usati per fà u latti di un certu cuntenutu grassu);
- latti di limpi (cacciate parechje impuru di u latte);
- per a deshidratazione di u residu;
- per a preparazione di crema particularmente greasy.
Comu sceglie un separatore di latti?
U criteri per sceglie un separatore hè quantu di prugrammu di utilizà è di quantu latte per trattà cun ellu. Hè ricivigatu chì fate prestu attentu à l'urgane à selezzione:
- U voluminu di a crescita di a lattaglie di latti hè solu di 10-12 litri;
- produttu - u separatore abituale hè capacitu per trasfurmà 70-90 litri di latti per ghjornu. Se pensa à aduprà u dispusitivu per i vostri duminii persunale, hè sempre bonu separatore di latte di a famiglia. S'ellu hè necessariu per una splutazioni, hè un spartru industrial hè necessariu;
- u materiale da quale l'apparatu hè fattu - pò esse di plastica
o metallo, chì hè cunsideratu più affidabile; - Aiuazzione di u latissimu latte - assai mudeli anu a funzione d'ajustà u cuntenutu grassu di a crema, chì hè fatta indettendu a "rata crema: ritorno". Questa rapportu pò esse da 1: 4 à 1:12. U più grande hè, u grassore u crema hè;
- verificà a presenza di u matrimoniu.
Cusì, si avete bisognu à fà u processu di latti in casa, u latissimu latte vi aiuta in questu quistione.