"Cosa saria à manghjà per pèrdite pisu" - spessu seguenti di i devoti di dieti. Ùn importa micca quantu graziu pò esse, hè questu un pruduttu, è hè diliziosu è utili, è per un bellu tempu hà digià amatu - ananas. Ma à pruvà à u so gustu in u cumplettu, avete bisognu di sapè cumu sceglite l'oghje, è per esse anta anchufia.
Ùn sò micca scantatu bè, diciunu, u fruttu hè esoticu, ùn hè micca listessu chjamatu zappanu nantu à u mercatu per elettu. Ùn ci hè nunda di difficultà in l'scelta di ananas, avete solu bisognu di una curazza è fermezza di caratteru, per ùn avè succumbate immediata à i persuasioni di i vende (in casu ùn hè micca in a salute di l'autore). Mentri ùn ci hè nisuna scentizia à scegliendu ananas anziani, o ùn hè micca abbastanza, pudete utilizà e regule seguenti.
Regoli per sceglienu ananas
- A scelta di ananasa principia cù una spezzione visuale. Hè cresce chì l'ananas piena d'ognunu duveru un cordu u lussu chjucu. Ma puderete sceglie una bona pinna riina, cun culore giallu è giallu. Cusì s'ellu ci sò spazii chjudi di verde nantu à u fruttu, ùn l'appressu subitu da apparinate, verificate per a manicure à l'altri punti, forsi questu hè ciò chì voi bisognu.
- A robba di ananas piena hè suvita, ma elàstica. U fruttu amicu hè una pratiche ferma è densa. Apretu pianu à u latu di u fruttu. A pelle nascita sottu i dete? Eppo, u probabilmente chinu, sta foglia hè stata rapada da u maturi. In casu, sottumessu u fruttu, avete saputu a stessa sensazioni cum'è quandu infruinisce u manicu di a porta in u palmu di a manu, in questa frasa hè improbabile d'appellu. A strada, ùn ci hè una parolla chì una pinna immature pudendu ripararà si hè stata abbandunata. Nunda di u tipu, l'ananas ripped ùn anu riitendu, a crosta hè sempre gialla (scura), ma in a palatizza ùn hè micca un effettu positivu. E perchè ùn avete micca un paniu savore?
- Forsi si sorprenderanu, ma per selezziunà una pinata matura, deve ricurdate di manera di sceglie i frutetti, dumineghja u palme. Aggiungera pocu à l'ananas è sente ciò chì sonu si fa. Se u sonu hè sordi, ananas ananas, pigliate, ùn si dispendia micca.
- Un altru signu bona di a fine di l'ananas hè a so "cola". U panevioli sò duverevuli, veramente lignevuli, ma ùn sò micca siccati, è anu da esse facilmente sipatu da u fruttu. I sperimenti cunsigliate micca solu per tene da e foglie, ma pruvate di turnà a "cola" di ananasa à 90-180o, se successu, u fruttu hè propiu.
- Prima di cumprà l'ananas, bisognu di sapè ùn sceglie micca solu à mè, ma ancu pane fresco. U novu, a crosta di u fruttu aiutarà à a determinazione di stu paràmetru. Fighjenu quì si sò scuru, marroni pani nantu à questu. Se ci sò tali, allura hè un signu sicuru chì l'ananas hè overripe.
- Ùn si sìanu timusi nantu à l'olii ananas, soprattuttu se u sensu di l'oliu hè bellu sviluppatu. Ripe, frutta fresca possi un aroma dolce, agradable è delicatu. Se l'ananas a vurpi assai dolci è u gustu hè abbastanza cum'è pruduzzione,
prubabilmente sia questa frutta hè annunziata è in questu i prucessi di fermentazioni sò digià in u centru. - È un signu più impurtante di bona pinta hè u so prezzu. Per assicurà chì i frutti sò fresche nantu à i bursali, u cunsultu hè urdinatu cù l'aiutu di u trasportu aereu, è questu di trasportu ùn hè micca caru. Se u provevedore utilizzava i servizii di trasporti maritimi, l'ananas si pò esse più prezzu. Ma cum'è u fruttu travagliava da mare per un longu tempu, u risicu di acquistà una pinna matura hè numerosa. Allora s'ellu hè offru à cumprà frutti boni assai boni, cuntrollate duie volte, o ancu quattru volte di compra. Pè u piglià un axioma "caru à voi boni" ùn hè micca valuta. I servizii prontevuli ponu esse pricate per un pruduttu mediu.
Puderete a prima volta le passà un pocu tempu inexcusable à sceglienu ananas. Ùn vi scantatu, per avè trattatu in questu affari, scuprareti ananas anzolia è rigo in parechji minuti.