Quandu ci hè un saccu di ricadiu bourbon in i filamenti, hè un piacè di cocilu stu primu platu. Basta solu à fraccionari patate in brou è aghjunghje a cantina necessaire di billetta. I ricetti di borsch refueling pè l'inguernu in i banche stanu aspittendu quì sottu.
Borschovaya vistutu per l'inguernu cù fasgioli
Ingredients:
- crudi naturali - 500 g;
- - - 2 kg;
- vermiculite - 1 kg;
- L'acitu di vinagre 9% - 50 ml;
- sugar di sabbia - 100 g;
- carotti - 450 g;
- salinu cumuni - 55 g;
- oliu vegetale refinatu - 90 ml.
Preparazione
Pre-pour the beans with water para facentà inchatu. U ghjornu dopu, i fasculi sò lavati, pienu d'acqua fresca è coccia finu à ch'e sò moltu. Avemu fattu u tomate: lavammu u pumadoru, anch'elli in pezzi è fugliate cun un licenzu. Pour a massa in una paleta è falla feraghju. Ci aghjunghje ci pascati rossu è pienu, dopu à trent'anni aghjunghjenu fasgioli fogghi, u salinu, u zuccheru è aghjunghjese bè. Fremimu un altru 10 minuti, pour oliu vegetale, l'acitu. Eliminate u pan da u focu durante uns 5 minuti è pour u frescu in i vascini. Immediatamente, sò stampati, vultatu in puszione è dopu avè rinfrisitu l'aghjustemu per elli. Borshchu in reaprovision for winter senza pepite per salammi in u friddu.
Comu cottu un borsch refueling for winter senza l'acitu?
Ingredients:
- betula - 1.6 kg;
- pepite - 900 g;
- carotti - 900 g;
- sugar di sabbia - 50 g;
- i pumati - 900 g;
- oliu riccu senza odore - 100 ml;
- u salinu - 40 g;
- cipolla - 500 g.
Preparazione
I tombi sò sbuchjulati, schibbati à schjarà. Puscia u patati purpi in una granca di pappacina, u zuccaru, u salinu è falla furiallu. Spuma, chì hè furmatu, sguassate è fracete durante 20 minuti. Utilizando un grossner grande, arrende a zucca, aghjunghje u tomate è coccia un minutu più. 3. Agħmel il-bżar bil-qanfud bis-sħana, ixxekkel il-basal u jibagħtu l-ħxejjex għat-tadam. Beet grind on a big ralba è stufa in oliu. Coglie for about 5 minutes, è da turnà in un panu cù i pumati. Scopre in u oliu vegetale, chì hè stata abbandunata, è avemu un preparatu per circa 15 minuti. Varagnu l'appiccicare cù i pani vessi e stallate immediatamente. T'avvignammo in piena è dopu a cooling i rinfriscà a borsch refueling senza l'acitu per almacenà per u invierno.
Borsch sdegnu senza col per l'invernu
Ingredients:
- beole russa - 1 kg;
- Ripe tomatoes - 1,3 kg;
- cipudine - 1 kg;
- panceta dolce - 1 kg;
- l'acitu - 60 ml;
- carotti - 1 kg;
- pepite nera negra - ½ tsp;
- Oliu virtuali ristorante - 190 ml;
- salinu - 50 g.
Preparazione
U pitrolju è i carni hè struitu, è poi di moltu nantu à un grossneru. Scagligliò una cipudina è i pezzi. Oghje i prugne, pìglianti di a buccia è a rutina à purcina patata. In a farina, traspara u zuccherinu è si mette nantu à un focu perchè. Quandu a farina sale da u zucchero, u focu hè ridduzinu è stufatu, è prumessi per un 20 minuti. Aggiungi u pumadoru bagnu, zappanu, misure è coccià circa 10 minuti. Aggiungi u pumadoru, pepite chjaru negru, portanu un bracciare è coccià circa 7 minuti. Aggiate tutte e viti di a pappaccia, aghjunghje l'acitu, fassi bianchi è fretu durante 2 minuti. Amparemu l'appiccicare in frasi è su corcho.
Delicious borsch refueling for the winter
Ingredients:
- vermiculite - 3 kg;
- carotti - 1,7 kg;
- Table Vinegar - 100 ml;
- zuccaru - 50 g;
- col biancu - 3 kg;
- panceta dolce - 1 kg;
- cipudine - 1 kg;
- salinu cumuni - 50 g;
- Oliu vegetale refinatu - 90 ml;
- pepite nera negra.
Preparazione
I vegetali sò bè è pulisce. Capriccio, pezzina è carota pezzi rilluta, cavola in corte in u modu urientale. U pumu sò biancu cù l'acqua furiosa, cut in cubcuni. A listessa manera chì facemu cù a cipolla. A cipolla cù i pumati sò dipped in oliu durante uns 10 minuti. E quandu e ligumi fubbe u zuccaru, piglià u panificatu, postu tutti l'ingredienti da quì, fate a meza ora, è, in fine, aghjunghjemu a foglia intruduce è i spices. Amparemu l'appiccicate nantu à i vasci sterilizzati è immediatamenti aghjalesi. Tutti i travaglii riisciuti!