L'unicu inconvénizare di a tecnulugia di fà un licore - a durazione di a coccia, u prucessu pò piglià à sei mesi, ma pudete cunfinate à un ghjornu di simani. Determinni nantu à cumu fà u cherchez di licurosu in casa in e seguente ricette.
Liquore cherry in casa nantu à vodka
A basa più apparenza per i licori fugliali hè vodka - unu di i prudutti alcoolichi più accessibili è dispunibuli assai, da quale deve decisu di principià una lista di ricetti. Per i licori, hè megliu di sceglie un vodka duperazione di qualità per chì u so gustu persianu ùn interrompeu u sapori bacca.
Ingredients:
- ciliegie - 530 g;
- sugar 420 g;
- vodka - 560 ml.
Preparazione
A preparazione di licoru cherry in casa cumincia cù ciliegie. Staggiate u fruttu da i zucculi è currettamente, sughjendu a petra à l'internu. A incisione aiuta à a carne di trasfirià u zuccherinu di u vinu di u vodka, è l'ossu aghjunghjenu gustu è amori nobili.
Sceglite un dispusitore di coghju seccu è neu vintu u primu chjude di baga in questu. Pienu i baga cun zuccheru per cupre. Repetite i taglioli finu à chì cumpressu tutta a capacità scelta. Paghjate a baga cù una tapa è surtite in a frigorifera per un ghjornu, perchè e cigliu pudete aduprà u zucchero. U ghjornu dopu, vende tutti i vodka in modu per coperà tutta u cuntenutu di u cuntenutu. Agghicà u bastone / versione in buttiglia è si sianu da u ghjornu direttu da u sole. Ùn vi scurdate di trasfurmà i cuntenuti per aiutà à inizià a dissoluzzjoni di i cristalli di zuccaru. Dopu un pocu tempu, trasfiriu a canna di u bèie à un locu frescu è seguità aghjusta di u tempu à u tempu.
U licore di Cherry in casa cù l'osse seranu prestu dopu à sei mesi. A vittura pronta hè filtrata, hà versatu in buttilli è si spiccava per fassi pane prima di piglià a mostra.
Liquore Cherry in casa senza vodka
Se ùn tene micca u gustu di vodka, pudete insistirte à e ceiri in qualsiasi altru alcolu preferitu. L'opzione ideali - bourbon, chì riceve un bevande cù un gustu multiplicate.
Per fà un massimu di savore cherry, i ciliegichi ci deve puliti da a petra, perchè a pulp viaghja direttamente cù l'alkohol. Pienu i ciraschi purificati cù un vetru di vetru è fate in Babbonu. Lasciate u cuntinuientu à a temperatura di l'ambienti per un mesi, quandu si agitava. Dopu questu, filtre a vinu è pruvate u licore: se i cilieghi eranu boni dolci, perchè ùn voi micca bisognu di più di zuccaru, altri dilute u bourbon cu l' ova di zuccherinu à u gustu.
Liquore cherry veloce cù foglie in casa
Rapidità - ùn hè micca unu di i vantaghji di l'alimentariu di casa, ma si tenete prestitu, a ghjente avete accèrtalatu assai u prucessu chì aiutà à l'aghjunzione di foglie di ciliegia. Grazie à elli, u licore sarà satuvutu cù aromi cheri assai volte più veloce.
Ingredients:
- cherry - 320 g;
- vodka - 420 ml;
- acqua - 320 ml;
- foglie - 30 pc .;
- zuccaru - 440 g.
Preparazione
Dopu a limpieza di i ciliegli, pusendu in u pappu cù e foglie, pour u zuccheru è pour un pocu acqua. Piacà a foglie sauté nantu à u focu è lasciate a foglie durante 10 minuti. L'arricatu di zuccherera finitu si sottu sottu a tapa finu à chì si fraccià solu, è da tene. Chjama u zucchero cù vodka è chill the home cherry liqueur before use.