Carni in una manera imperiale - un pane per un monarca reale

A ragiò di stu nome majesticu di stu pianu ùn hè micca statu chjaru. Sia nantu à i spezii orientali chì sò usati in a coccia è mandate à i veri rive, sè ancu u gustu chì si meriteghja esse presentatu à l'imperatore stessu. Allora, o altrimente, i ragiuni di u nome ùn sò micca cusì impurtante quandu si tratta di coccia, in u quandu u primu rolu hè ghjucatu da u gustu. U gustu di sta platti hè veramente magicu: dolce è aghju, ligne piccante è salobri.

A ricetta per a porcu in u stilu imperiale

Questa ricetta hè adattatu à l'assortimentu lucali d'ingredienti, cusì per preparà stu platu orientali, ingredienti russo accessibile saranu.

Ingredients:

Preparazione

A carni hè lavata cù acqua fridda, pulita di vini è di pelle, è tagliate in boni ritti, induve hè 2.5 cm à 1,5 cm in grossu. Per a salsa di marinade di salsa di soia, l'acitu, un melatu pocu, u salinu è a pepite, l'amatori di l'alimentu picciottu pò spice marinade cù un pezzu d'una misura di spezia per a porcella. Aghjustò batti tutti i ingredienti finu à chì a mel dissolve. Sì a melia ùn hè micca a manu, pudete puru sustituiscevi cù u zuccherinu brùmmu in quantità equi. Pruvate a marina in u palatu: deve esse ligeramenti pocu è agrìficu, se u equilibriu di sapori hè stata righjuntu, Allora hè quellu à calà calà l'addevu in un pianu, o in un microondas, è poi allora nantu à a reta di peccatta.

U viticinu sarà marinatu durante una ora, ma quantu più, u megliu, finu à 3-4 ore.

Nant'à una foglia di un foil spincià i cilugde dilettanti di cipudioni, avemu ciuciù in acqua una petite quantità d'oliu vegetale è avemu spartutu da sopra u porcu. Scappatu a carne cù lametta è mandi à l'asciate à 200 gradi per 1,5 ori. U pranzu preparatu hà da funghi in bocca.

Vi siramu carne in un stilu imperiale cù rossu staghjunatu, insalata chjara, o noodles rossu.

Abdomen Porcine in una manera imperiale

Si tratta a preparazione di carne di maiale, allura a cucina chinesa pò esse micca evitata. Un pezzu di porcella simplicitore cù un minimu di ingredienti, chì pudete truvà in una tenda tematica, diventerete in una offerta è fragrant dish.

Ingredients:

Preparazione

U ventu di purcina s'inscrivi cù acqua fredda è facia cù una manu. Scogliamu a carne cun una mezchea di cinque spezii. Chì ùn avete micca intimuritu da stu nome insosicu, questu cugliunamentu tradiziunale pò esse truvatu in ogni tenda di i prudutti orientali, o urdinatu per Internet. Dopu 5 spezie, trasfurmà u zucchero cù u sali è si stalla in a frigorifia per 2 ori, preferibile - à a notte.

Quandu a marina hè marinata, u fornu vole à calà a temperatura màxima è ponu a carne nantu à a cima. Ci femuneghjanu u pezzu in questu modu per 10 minuti, è poi aduprà u calore à 180 ° è si lasciate per preparà un'altra ora è ura. Quandu a casci sò diventa cruccanti, u calore torna risaltà à 220 gradi è mantene a carne per altri 30 minuti. Cerata finita aghjustate a terra durante 10 minuti.

Per fà salsa di carne, hè necessariu di mischjà a salsa di soia, u zuccaru, a salsa chilli dolce è u ghjustu raffinatu, è divutu divorciri a salsa cù 2 cullizzioni di l'acqua.

Prima di serve, ferma di cutà a carica in trisciuti è sirvenda cum'è rotuli di cartazzu di rossu, o cun u rossu staghjunatu è i vegetali.

Fans di platti diliziosu è urighjinali sò offerte per fà carne in albanese cumu da i nostri ricetti simplici.