A cunghjunzione di patate è carni hè ideali per ogni manghjà, perchè se ùn ci hè nimu per a cena di coccia, o u lamentu di ghjornu ùn hè micca mancu, fate nutà di una ricetta simplice per a culinaria di vacca cù patate in u multivardu. Un platu diliziu per tuttu u vostru hè bonu per una table festiva.
Ricetta di vacca cù patate in u multivariate
Ingredients:
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipudas - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- apio - 1 tronco;
- carne di vacca moltu - 500 g;
- ketchup - 1 tbsp. cucchiaio;
- i pumati in u so propiu sucre - 400 g;
- patate - 450 g;
- timu - 1 ramu;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- prezzemolo;
- u salinu, pepite.
Preparazione
In a multivarka pour l'oliu vegetale è frigge nantu à i legumi diced 7-10 minuti. Dopu u tempu hà sceltu, aghjunghje a carne di vacca moltu à u tazzu di u multivarettu è frigia finu à ch'ella aghju. Fate u cuntenutu di u pumadoru multivaru in u so propiu sucre , aghjunghjenu ketchup, erbe è spice. Cumpulevenu vacu in u modu "Quenching" durante 20-25 minuti. Sprucià a carne finita cun pappacate.
Carne di patate è verdura in Japanese in un multivariate
Ingredients:
- string beans - 1 grazzu;
- patate - 4-5 pezzi;
- cipudioni - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 1 cucharadita;
- carne di vacca - 250 g;
- acqua - 1 item;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- u salinu - 1/2 tbsp. spese;
- salsa di soia - 4 tbsp. spese;
- sake - 2 tbsp. spese;
- mirin - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Carni si cut in strippi è frittura in l'oliu vegetale, utilizendu u modu "Baking" finu à u marrone scuru. I patati sò puliti, cutati in cubbi. Cumu fà, facemu cù zucca è cipudine. Pulemosete vinditori in un multivariate è pour una mistura di acqua, saline, zucchero, sake, salsa di soia e myrin. Piglia a tappa di u multivariate è coccia a vigna in u modu "Quenching" durante 25-30 minuti.
Carne di siccati cun patate in un multivariate
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- carne di 500 -;
- cipudas - 1 pc.;
- mayonnaise - 1 pacchettu;
- furmagliu trasfurmatu - 1 briquette;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Tagliate u patate in tine. Tagliate a torta di tagliolini è i scunvure. Carne spaccata cù salitu è pimentu à u gustu, è poi cunghje cù u maone. Avemu lubricate u fondu di u multivariate cù l'oliu vegetale è impuse un capu di patate. Salti è pipirunate picurinu è caghjà cù un capucu di cipolla è carne cut in anings. In cima di a carne pone pezzi di u casgiu natuvaru (pudete messisce cù i strazi simplicanti) è aghjunghjenu a tazza di u multivariate.
Emu coccia carni è patate in u modu "Baking" durante 40 minuti. 10-15 minuti prima di a fine di u tempu, apre a vàlvula di liberazione di u lavu in a tappa di pane chì u zuccaru di carne si evaporate tuttu è avete una patata ruddy. Servite à stu pranzu cù leghje fresche è erbe.
Carne di patate è ciruela in un multivariate
Ingredients:
- bovina - 2.5 kg;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- carotti - 3 pedichi;
- patate - 3 pc;
- Prunes - 1 prugettu;
- apio - 3 filamenti;
- cipudioni - 2 pc .;
- agliu - 1 capu;
- l'acitu balsamicu - 1/3 di un seculu;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- vinu russu 750 ml;
- Foglie - 2 pc .;
- timore - 2 rami;
- u brou di vitedda - 3 punti;
- acqua - 3 tbsp.
Preparazione
A carne tagliata in tazza è frigate in una tazzulia multivarka finu à u doru brunzu. Dopu vìdinu una vacca media vinu è u caldo è lasciate à stufa da 1,5 ore in u mudellu "Quenching". Verdura cuttati in cubbi è pusatu in multvarku. Aghjunghjite tutti l'àutri ingredienti, cumpresa inseriti è aromi, è ponu accumpagnà a "Quenching" per altri 1,5 ori è stufate cù a patata in u multivitalezzu hè prontu à serve!