Certi pirsuni pensanu chì i platti steamed hannu un gustu tristu è dispiace, è e persone chì anu prublemi di salute si sò obligati à manghjalli. Intentaremu di dispelisce stu mitu. Dopu tuttu, cù a preparazione ghjustizia, cutletti di steam , o carni di carni è di pisci, è ancu com'è verdura per e so qualità gustativi sò micca inferitu di fritto, fogghi o affittu. Ma u listinu di utilità di quelle platti hè oblicu. Vitamini è microlitii, chì analizanu in altri tipi di trattamentu termale, ùn si cambienu quandu u focu.
Fighjite una coppia in una multivariate qualchi platti di u bacchante è assicuratevi chì ùn sò micca solu utili, ma ancu veramente savuroso.
Steamed cod Steamed in multivitare cù crema agria è furmagliu
Ingredients:
- steak steaks - 2 pezzi;
- cipolla - 100 g;
- crema agria (15% cumentu grassu) - 100 g;
- furmagliu piccu duru - 100 g;
- zucchero di limonu - 1 tsp;
- una mutazione di pimentari novu moltu - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- verbi di aneto è tagliato - à gustà.
Preparazione
Accogliu è biscotti di bacchus seccu sò sbuchjati da u zitellu di limonu, cunfittatu cù u salinu è una mistura di pezzi. In u tastu cù l'acqua, una piattaforma di coccia da steamata hè stata nantu à u pesciu. In cima di i bistetti, pusendu a mità di rilluzzioni di cipolle, l'acqua cù a crema agria è a griglia di u furmagliu rossu. Sceglite u modu di "Steam cooking" è fate a nostra caratteri per mezu di una ora. Quandu sirvia, sprinkle with herbs chopped.
Cutlet picatu da u bacchume è u furmagliu in un cozindu multitare
Ingredients:
- Fettuccine - 1 kg;
- furmagliu duru - 150 g;
- uova - 2 piezzu;
- cipolla - 150 g;
- pani biancu - 100 g;
- crema - 200 ml;
- aneto - 25 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
I pezzi di bacchus è cipollas cut in cubi di tagliu pezzu. Scopre u pane cun una licenziale, o s'ellu ùn ci hè nimu, l'imbiancà in crema è ammaite cù i nostri mani. Maturà u pezzu è a cipolla fette, u furmagliu ralivatu, anu piccu, ova è pane cù crema è aduprate ghjustu salate. Imparate in a frigorifera per una ora. Allora pudemu formate u cutlet, mette in a piattaforma per steaming è coccia in u modu "Steam cooking" durante vint minutos. Servimos cornute chulati cù legumi freschi, sprinkled with in an.
Fettuccine di bacchus cun vindimi è spezii in una magazzina multiparamica
Ingredients:
- Fillet di bacchinu - 200 g;
- brocoli, col - 100 g;
- col coltu - 100 g;
- carotti - 100 g;
- pipa bulgarian - 1 pezzu;
- Spices for fish - à u gustu;
- spices for vegetables - to taste;
- sali, aneto - à tastà.
Preparazione
U salatu di filettinu di pisci lavoratu, frettu cù spices for fish. Cangiostri pelle cut in círculos, fette di pezzi búlgaro. In a piantaggie, stallatu in un tazzu di multivarace cù l'acqua, avemu sprezzatu e verdura cù spices e bacalli di bacchus. Cumpulemu in u modu di coccia da vaporizzazione per vinti minuti. Pudete sirve salsa di tartari cù ligumi.