U stufa hè un platu di carne, chì spessu prende à l'aiutu di e donne in casa, à i mumenti più inesperu. Pudete cumprà in ogni magazinu, o pudete cuccariate in casa cù un mutivattivu. A carne hè assai gustosa, fragranza, succosa è pruva.
A ricetta per u stufa in una cucina multipressa
Ingredients:
- agnellu - 1,5 kg;
- u salinu - 2 cullenette;
- pepite u filu neru - pinch;
- Laurel leaf - 3 pc.
Preparazione
U carni hè struitu, lavatu, seccu cù una siccica è tagliata in pezzi 3 centimetri. Allora u salinu, pepite, posanu a foglia di a foglia, l'aghjunghje cù e mani è lasciate u cordellu durante 40 minuti è di marinate. Dopu quì, aduprate tuttu in l'oliu di pressa, cercate a tonda è selezziunate u prugramma "Quenching", u tempu hè 2 ora è a pressione hè di 3. Trascorsu u sinjalu, ùn diminuce micca a prissioni, ma dà l'insibitu per un'altra ora. In più, l'aghjustassi à frasi sterili, rintìssenu in pusessu è fate mette in a fria.
U stufatu in u multivariate
Ingredients:
- laurel leaf - 2 pc .;
- Pulp of beef - 2 kg;
- i choux piccati à u gustu;
- sal marina - à tastà.
Preparazione
Cume una cuciulata in un multivariale? Allora, pigliate a carne è tagliate in u stessu piezzu mediu. Pigliate à a rinfrescante à l'acqua fridda, di taglià a filetta è a vente. Dopu quì, a secemu cù un napkin è stendu a vigna in u plage multivariate. L'acqua hè micca aghjuntu, perchè in u prucessu di carne d'extinitura, destinerà assai zuccati di carne. Piglia a tappa di u dispusitivu, principià u prugramma "Quenching" è detta da 5 ore. Dopu un ghjornu di u tempu, apre a tonda, tufate u salinu di u mare, pepite è stampa di u luguru à u gustu. Scumpete tuttu è spornate per 15 minuti. È da questu tempu, avemu preparatu sempre è latte sterili. In seguitu, vultendu u pruduttu di vacca preparatu in u multivaruciatu, cù u caldo sceglie nantu à i latte, pocu senza aghjunghje à u bordu di u collu. Scrivite i frasi calzoni cun una valdi di ferru è i cacciani oghje à u partitu finu à ch'elli si fretenu solu. Amu guardate a carne in u fretu o in un altru locu frescu.
Chicken Stew à u Multivariate
Ingredients:
- laurel leaf - 5 pzc;
- pollo - 2 pezzi;
- pezzi negra - 10 pc .;
- bulb - 1 pezzu;
- u mare di salitu - per tastà.
Preparazione
Per preparà u stufa in u multivaraghji, i carcassi di piscia sò lavati, i rinfilmà l'ossi è tagliate a carne in grandi pezzi. Allora l'aghjunghjemu in a tazzuletta di u multilinguariu, cercone l'attitudine di u dispusitivu, sceglite u modu "Quenching" in a visualizazione è fate per 4 ore. In questa ora, avemu pulitu u bombe, è hà fattu scrusciu cù i semirittura fina. Dopu qualchì circa 2 ore, aghjunghje à u piuvaru di pagliaru di pollo, u sali è tira a foglia con cipolle. Dopu à u signalatu prestu, a tappa di l'instrumentu hè micca apertu. U puddaru di polli vole esse in a tazza di un multivariate per 4-5 ore. Dopu quì, in ghjiru à i cipudine, è vende a carne cù spezia in vetru freddo di vetro, accunsenu cù tagliolini è i mette in a fria.
U stufa di maiale in u multivariate
Ingredients:
- porcu - 4 kg;
- u salinu à u gustu;
- Foglie à latte - 5 pezzi;
- pezzi negre - 10 pz.
Preparazione
Cumu fà un pruduttu in un multivariale? U viticientinu hè stata lavata, cut in taglioli maiori è carcu in un colti multivarka. Portonu u prugramma "Quenching" nantu à a visualizazione è u tempu per about 7 hours. Per 2 ori prima di a fine, apre a tapa di u multivariate è aghjunghjenu a salata à u gustu, u pezzu è a foglia di foglie. Certe el dispositiu è seguite per cocchi à u signalu di u sonu. Dopu fattu quessa, avemu the guisante preparatu hè frigoru da 6 ore, è da trasmissione à i vasitteri, a rinfrescà è cumplimente à u frettu.