Torte deliciosu da a pasta di levadina in u fornu

Quasi tutti i muggini di casanu puderanu cocchi tortes casani. Ma cumu si puderete cocchi bagnu cusì diliziosu da una pasta di levitu in u fornu? Offre noi parechji recetas pruvucati chì vi aiutanu à questu!

I patati di uveddu più diliziosi è veloci in u fornu

Ingredients:

Preparazione

U passiculu seccu sò ordenati, imbibbuti in acqua calda, è dopu à 5 minuti filtre è lasciate à sece nantu à una tagale. U lìcciu calzò, mette u levitu in questu, mischianu finu à chì solu dissolvi è pour u zuccheru. Poi pour a butta fridda, pour à a farina è a furmagliu a pasta di levitu di uveditu pè tufoni. Pusità in una pienza è mandi à 30 minuti in ogni locu caldu. Dopu, aminciàaghjà cun cura, dividite in pezzi è rende in pastichi. In u centru di ognunu avemu sprezzatu un pani parechji pasciuti, pudemu formà una pezza accurately è fate cusì cù a prova tutta. Demu distribuialla nantu à una pappaglia apertada di l'oliu, lasciate durante 20 minuti, è dopu copre cù l'ovu batte è aghjunghjite durante 30 minuti in un forru preinfirmatu.

Delicious yeast patties in u fornu cù carne

Ingredients:

Per a prova:

Per u riposu:

Preparazione

Per fà u cucchette, fassi acqua à a panella è calene à un statu caldi. Allora aghjunghje uvedentu frescu è mischjà. Scappiamu una farina, apretii i pratici cù una film è mandi per 2 ori à qualunque locu caldu.

Intantu, si mette in un tazza di ova, beate u fugliale cù u zuccheru. Aghjunghjite a so mannata, fate un sal fine è viaghja in porghje farina restante. Pigliate a pianta à a cullera raccumulata è amassi a pasta di pezzu cù e mani. Trasferemu in una grande vaselletta, coperta cù una spugna molla è neve per altre 2 ore à u calore. Ogni ura, avemu turnatu annantu. Per a preparazione di u riposu, a cipolla hè tratata, u melenko rintraciutu è pate nantu à l'oliu. Allora aghjustemu a carne piccata, aghjunghje salate, fate è frittate finu à prestu. A pezze hè divisa in 20 pezzi, amassi, fate u pezzu in u mità di ogni tippu è forme u fugliale sfruttate. Pùa mette nantu à una pappaglia, pate l'ovu è aghjunghjela durante 25 minuti.