Ancu l'notte savurosa "Olivier" cù sausage hà parechje interpretazioni, quellu chì hè interessante è entretendu in u so modu. Adding new ingredients to the structure, o a sustituitu cù l'analogi, pudete, à volte, arricchisce assai u gustu di u frenu è fate un pruduttu di magnitudu più fine.
Cumu coccu l'Olivier cù a salsiccia?
A cumpusizioni di "Olivier" cù sausage pò esse determinata da una ricetta classica, o tecnulugia, in certi modi distinta da l'autenticu.
- In più di a salsiccia in a versione tradiziunale di u prugettu ci hè aghjone in un uniforme, è poi sbuchjate è diced, patate è zucca, ova è acciuni.
- Un cumpatibli unchangeable hè u pienu cunservatu.
- Basmoni, cipudine o verdughjenu aghjunte opcionalmente.
- In realizà a pratica l'idee uriginale per a cucina, l'insalata "Olivier" cù sausage aghjunghjenu carne, frutti di mare, mushrooms, peprini freschi, caperdi è altri additivi.
- Tradizionale di dressing for salad - mayonnaise, chì pò esse rimpiazzatu, se vulete, parti o cumplittamenti cù crema agria.
Salad classica con salsiccia d'oliva
A ricetta classica "Olivier" cù salchicha è pepivinu in pezziunatu hè particularmente pertinenti in l'invernu, quandu freschezza fresca anu un dubbitu, è sò venduti à un prezzu antidemocraticu. Quandu aghjunghjenu cipolle, avete dà preferenza à varietà di lettuce o scald u lumpu spessu sottu u cuteddu cù l'acqua furiosa.
Ingredients:
- patate - 7 pezzi;
- ova - 7 muniti;
- carotti - 3 pedichi;
- salsiccia - 0.5 kg;
- pirati - 350 g;
- Prugghiuni in pezzi - 4-7 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- u salitu, u mayonnaise.
Preparazione
- Boil, patate frescu è neve, ova è zucca.
- Trimati l'ingredienti incù i corsi di salsiccia è di pepino cù una dimensione latitudina di 7 mm.
- Agghiuncinu civoddi, chicchi, mayonnaises è salini.
- Stir "Olivier" cun sausage cuore, sirvutu à un insalata, decorata cù un ramitu di peccina.
Olivier cù saucisse è cucumber frescu - ricetta
Più lumenu è gustu frescu si face una sarrazza preparata "Olivier" cù pumu frescu è salsiccia. Se a prugna di pepino hè troppu duru, hè megliu di distruggià, a taglia cù un scumparta di vegetale. Invece di cipudine in questu casu, u veru hè preferitu, chì deve esse tagliatu cù piume oblicu o dritti.
Ingredients:
- patate - 6 pezzi;
- uova - 5 pezzi;
- carotti - 3 pedichi;
- salsiccia - 0.5 kg;
- cicogna - 400 g;
- pumini freschi - 5 pzc;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- u salitu, u mayonnaise.
Preparazione
- Furmà, scorcia e rasce e patate, carotta è u ova.
- Add cucumber and sausage cut in a listessa manera.
- Pettenza di piume di cipolla, piu è mayonnaise.
- Salata di salad "Olivier" cù salsiccia, mischju, dà un infusione pocu è sirvutu cù un pruduttu di peccatu.
"Olivier" cù sausage affumicata - ricetta
N'autra ricetta per un "Olivier" deliciosu cù salsiccia sarà presentata dopu. Hè cresce in l'applicazione di u pruduttu affumicata, chì sustituisce in parte o in cumpatitiva di i tradiziunali. Invece di cipolle, hè permessu di l'uperanu u porra, chì hà un gustu più sucu è delicatu.
Ingredients:
- patate - 3 pc;
- uova - 5 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- Salchicha e fumava - 200 g;
- piti - 300 g;
- prugghioli aglutinati - 3-5 pz.;
- cipolla - 1 pezzu;
- u salitu, u mayonnaise.
Preparazione
- Dice i patate, zucca è ova.
- Shrink with slices of size similar and shape smoked and cooked sausage, pickled cucumbers and cured.
- Imbulighjate i ingredienti in un insalata, agghiunci i chisuri è u mayonnaise.
- Salata di salad "Olivier" cù salchicha affumicata, mistica è sirvutu à a table.
Olivier cù manzelli è salsiccia
Un gustu insettu à piglià una insalata preparata "Olivier" cun una manzana è salsiccia. U fruttu fruttu di e variità agria o dolce è agria hè l'ideale. Anu deve esse pulita bundalamenti di u core cù e sali è, se vulete, da a casca, è poi tagliata, è ancu altri cumpunenti di u frenu.
Ingredients:
- patate - 7-8 piezzi;
- uova - 5 pezzi;
- carotti - 3 pedichi;
- salsiccia - 400 g;
- piti - 300 g;
- Prugghiuni in pezzi - 4-5 pezzi;
- apple - 1-2 pezzi;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- u sali, u mayonnaise, u pratiche.
Preparazione
- Furmà pate, ova è zucca, puliti, cut in cubcuni.
- Chop the sausage, cucumbers pickled, manzanas e cipudine.
- Unisce u cutturinu di i cumpunenti in un cuntaininu cumuni, aghjù pidali è u mayonnaise.
- Agite l'insalata "Olivier" cun una manzana è salsiccia è serve in un insalata, aghjunghje una veduta di verdura.
Olivier cù palmi courg et saucisse
Per aghjunghje una carna picca di granang à l'insalata classica o cuddaru di crab fugliale solu, serà pussibule di fà u gustu di i vostri pranzi favoriti più ricenti è uriginali. In questu casu, hè più preferitu à avè una cipolla verde o picatu finamente. Inoltre, alcune di i pepini di pezziunatu pò esse sustituitu da i freschi.
Ingredients:
- patate - 6 pezzi;
- uova - 5 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- salsiccia - 250 g;
- crab sticks - 200 g;
- piti - 300 g;
- Prugne acuttùanu - 5-6 pezzi;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- u salitu, u mayonnaise.
Preparazione
- Patata spicca, zucca, ova.
- Amori in una manera sìmula di salchicherie, crab sticks, cucumbers pickled, culu verde.
- Insalata di staghjoni "Olivier" cù salsiccia è macinata staghjone i mayonnaise, salite, pepite, stir.
Olivier cù pollulu è salsiccia - ricetta
A seguita seguente avarà megliurà e caratteristiche nutrizionale di i fogghi è diversificà u gustu. Oghje cù a salchica fritata o affumicata, a cumpusizioni di u pane cumplementatu da u pollu. A carni hè precu in l'acqua salata cù l'addituzione di spices e spices, friddi in brou.
Ingredients:
- patate - 4 pc .;
- uova - 4 piezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- salsiccia - 300 g;
- di gaddinu di pani friscu - 250 g;
- piti - 250 g;
- Prugghiuni in pezzi - 4 pc .;
- cipudioni - 2/3 pc .;
- u salitu, u mayonnaise.
Preparazione
- Boil, cool, neve è tagliate in patate, zucca è ova.
- Preparate u filettu di pollulu, fervente in un caldo spicule.
- Leghje, ova, salchicha e pollulu in cubi.
- Add cipolle, pepini, prugne è mayonnaise.
- Amparanu l' Olivier cun pudore e salsiccia, salinu, mischju.
Olivier cù funghi è salsiccia
Un puntuale più extra hè "Olivier" cù saucisse, se cumplementà cù fritto in mushrooms di petri. Funghi, funghi di ostriche o mushrooms di foresta precuciuti finu à prestu. Invece di spugna puderè, pudete aghjunghje smoked o ham, chì farà u gustu di u frenu ancu interessante.
Ingredients:
- patate - 8 pezzi;
- uova - 6 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- salsiccia - 400 g;
- mushrooms - 250 g;
- piti - 300 g;
- Prugghiuni in pezzi - 4 pc .;
- cipolla - 2 pezzi;
- u salinu, u pumite, u mayonnaise.
Preparazione
- Furmà e patate, zucca è ova fresca, limpia è tagliata.
- Pani cunsati pianti pezzi o retagli, frittu in l'oliu, si sparghji nantu à u napulinu, permessi di cool.
- Caprina, aghjunghjendu durante 2 minuti cun acqua fogera, fassi un pezzu, permettenu dallighjà.
- Cuntene l'ingredienti, aghjunghjenu pepivari, pittati, tazza di salsiccia, mayonnaise è condimenti.
- Agite l'insalata "Olivier" cù mushrooms è salsiccia è serve.
Olivier cù caperne è salsiccia
L'Insalata "Olivier" cù saucisse, a ricetta di quale si prisenterà più, serà apprezzatu da i gastretti è di l'ammiratori di appetizers raffinati. Inghjinuchjatu incù a salchicha cociutu, agghiunciu i porcu di zucchero o pezzu di pollo affucatu, è i pepini salati sò suppliti cù una cullette d' alcantaru marinatu , chì dà una piquantina delizia.
Ingredients:
- patate - 6 pezzi;
- uova - 5 pezzi;
- carotti - 3 pedichi;
- salsiccia - 400 g;
- pork cold-boiled - 200 g;
- piti - 300 g;
- Prugghiuni in pezzi - 4 pc .;
- cipolla - 2 pezzi;
- capers - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, u pumite, u mayonnaise.
Preparazione
- Dice i patate, carotta, salsiccia, cucumber e biancu.
- Piece di pezze chjaru di porcu e bulbi.
- I petti cunghje cù una furcedda è moltu cù mayonnaise.
- Cuntene l'ingredienti, aghjunghje chianciri, caperdi, vestiti, salinu è pimentu, mischjianu.