Perchè ùn dispensa cun una crema sola, se u cumplottu di un torta di sponge cake pò esse una gran varietà di frutti, boli è chocolate. Ci avemu decisu per alistà da e so cumpilamenti simplicimenti per u pastiche è di diversificà cù un pianu di preparalli, ma assai addisperti brillanti è diliziosi.
Delicious stuffing for biscuit cake - recipe
U rinfresu per questi pastes seranu frutti freschi in u zuccherinu chinu è una crema di furmagliu aviavenu - a cumpulazione perfetta.
Ingredients:
Per u fragole:
- baghi di fragole - 13 opetti;
- granulu di zuccaru - 35 g;
- acqua - 15 ml;
- zucchero di limonu - 15 ml.
Per a crema:
- crema di bacchante - 115 ml;
- furmagliu mascarpone - 130 g;
- zuccaru - 25 g.
Preparazione
Prepareremu baga in u sciruppu sanu, perchè si ponu amuce levemente, ma micca perde a so forma, è, in più, andaranu belli assai impressiunanti in u cuteddu di a torta. In a pezzu mischjà l'acqua cù u zitellu di cricu è u zuccaru, è quandu i cristalli anu dissolvi, aghjunghjenu e fragole è mischju. Lasciate tuttu per 3-4 minuti è caccià da u calore. Puduleghja i frutti freschi.
Acigianiu a crema grassa cù u zuccheru finu à i cimi fermi, dopu cunghjunteneanu a massima aria cù u furmagliu mascarpone. Distribuisce una terza di a crema nantu à u pastore, caghjà fora di e raccoli è coglie cù a crema restante.
Biscuit cake cu curd and fruit fill
Ingredients:
- crema per u cuncurrenza - 475 ml;
- granulu di zuccaru - 45 g;
- estrattura di vaniglia - 1 cullea;
- cottage cheese - 145 g;
- pezzu - 1 pezzu;
- bagres (assortiti) - 2 articuli;
- pear sweet - 1 pc.
Preparazione
Preparate una simplicità crema. Prima, vintu u furmagliu cun una quartu di a crema finu à u lisu, è sceglite u crema restante di u zuccheru finu à i cimi fermi. Imberate u casgiu di casgiu cù crema è extracte di vainilla, è lasciate per friddà.
Preparate u fruttu. Divide pezze è piru nantu à i piatti, rinsegna è zuccucci. Spruce i sponge cake with cream, sliced fruit and berries.
U pumu per iochurttu per u biscottu cù u latti cunclusu
Ingredients:
Per a crema:
- crema di zuttati - 210 ml;
- latte cunghjuntu - 45 ml;
- yoghurt - 135 g.
Per u riposu:
- zuccaru - 75 g;
- radice di ginger (grated) - 1 cullea;
- Nectarini - 490 g;
- rum - 15 ml;
- acqua - 45 ml.
Preparazione
Acieranu a crema finu à u piume ferme, dopu cunghjie cun gentile cù latte cunghjettu è iogurt. Dejene a crema in a fria.
L'impastatu sarà cum'è un cunfettu di nectarine, per quale opri di nectarini di tagliu arbitrariu, ma di tagliu uguali, deve agisce cun ginger, acqua, ron è zucchero rinsu da quasi 10 minuti. U mandulin d'enfuzie dopu à a cucina.