Ciò avemu dettu qualcume per falla bisognu à u mastru à a casa nantu à a basa di u zùccheru in ghjuvatu è di a gelatina è offre noi una varianti di a coccia da malvaccio marshmallow.
Sastic macchicanu per un pastellu in casa - una ricetta cù gelatina
Ingredients:
- zuccaru finu fiatu - 600 g;
- granulu di zuccaru - 200 g;
- purtiata acqua fridda - 110 ml;
- Gelatina - 15 g;
- Cirquita xarru - 90 g;
- sal - 1 pinch;
- Amori di patata - 150 g.
Preparazione
Per appruntà u listinu, avemu prima preparà a gelatina apposta. Fillate cù a meza a norma di acqua fridda duranti trenta minuti, poi aduprà nantu à un bagnu di acqua, calentaiu, a mugna, finu à chì tutti i granule sò disoltti, è fassi filtrate per ùn esse micca una mezora di picculi grani.
L'acqua restante si spressione in una taverna o speranza, aghjunghje l'oliu invertitu, u salinu, a zuccherii è u caldu, stirring, per fogghiu. Allora vancanu è aghjustate u cuntenutu di u panu durante ottu minuti.
Ora cuminciamu à sbattì u dulce mezchemu cun un mezcladoru, è dopu à cinque minuti, piglia in un pocu l'acqua di gelatina dispostu è seguite a batta finu à ottene una massa bianca è viscosa. A questu stage cambiemu l'appiccicate à u spirale per a pasta è, sferendu u fugliale di u zuccherinu di zucchero, intervene completamente in a sustancia buchja finu à ottene una tessitura uniforme. Cumpressammu u cuntinuu cù una tapa, o l'apprizziammu cù a cinematografia è lasciate è sottumessi à e cundizioni di l'uttellu per vintiportu ore.
A l'urganisazione dopu, aghjustemu a massima di zuccaru nantu à a superficia cù fècula è fate l'amuletatu finali di u masticu, alcuni a so consistenza non peggy.
Questu masticu hè stata guasi almacenata in u frettu è facilmente stampata in i culori chjamati.
Malvucchi da marshmallow malvucino in casa - ricetta
Ingredients:
- zucchero fina fina - 520-550 g;
- limonu - 30-40 ml;
- marshmallow marshmallow - 220 g.
Preparazione
Per preparà a mousse di malvaghna, hà devenu esse situatu in un pannelli di vetri, sprinkled cù u ziddu di limonu è si mette in un forno di microwave durante uns vinti sicondi, affissendu a putenza màxima di u dispusitivu. In u risultatu, i marshmallows crescenu in u voluminu è diventanu propensuli per un travagliu di travagliu cù elli.
Pigliemu da u microchieru cù braccieti è mischjà u cuntenutu cù una cullette, sferente chì sferiscenu in azucre u zittu. Acchianà in amelaghjate e mani, ottene uniformità, plasticità è micca pegiculu di masticu. Avà ùn ferma solu per sustene u masticatu finitu circa trenta minuti in a fria, u mette in un sacchju, è pudete principià a travaglià cun ellu.
Chocolate mastic à domiciliu
Ingredients:
- zuccaru finu in bonu - 400 g;
- marshmallow marshmallow - 300 g;
- Chocolate à tutti - 200 g;
- purtiata acqua fridda - 30 ml;
- u fèciu di patata - finu à chì a densità hè dumandata;
- mantellu per lubricating the table and hands.
Preparazione
Questa ricetta difiere di l'antecedente solu in a prisenza di una basa di basa chocolatale. In altri aspetti, u prucessu tecnologicu di creà un masticu hè identicu à quella scritta prima. Marshmallow spray
Cumu piace u mastru in casa?
Qualchì listinu listinu pò esse cumpletu di u schema di culore nicissariu. Per fà questu, dividite in u numeru di raziunità, aghjunghje à ogni culore di culore (gelore) è mestisce a massa cù mani finu à chì una distribuzione di u colore pò esse rializata.