Alimentazione cinese hè diventata più pupulari annu. O sushi è i rotuli chinesi guadagnanu u primu locu in i valori di u gustativu di u gustu, ancu trà i gastrunomi più conservadori. Un bon restaurant cinese hè sicuru per serve una furcedda à a dumanda di l'invitatu, ma chì ùn vulianu micca sentu cum'è un maestru in manghjà autenticu piacè Chinese?
Amparate à manghjà i palazzi chini
Hè dichjaratu chì certe volte u principiu di l'opare autlugrafii in u prucessu: ci sò sticks cinisi, ci sò cilesti. Dunque d'avè bisognu à piglià è manghja ciumi cù paletti. In ogni casu, u sushi à u stessu tempu si puderanu saltà è cairi direttamentu in wasabi. Qualchissia pensa chì hè abbastante per vede cum'è altri si mangianu chopsticks chini, è a sapè fà vene da ellu stessu.
Per pudè usè adattement palette chinois, hè megliu esse à sente un coppiu di cunsiglii simuli:
- Immediatamente gestisce i paletti in alta velocia ùn anu micca travagliatu - e dinò qualificazione di u motore finita per quissa è a fine motorità, chì l'abilità di cuntrullà in modu perfetta u muvimentu di i dete vene cun u tempu. Allora ùn sia perseguite veloce. A principal hè di ùn manca u sushi!
- U ghjustu finitu di un bastunu deve esse mette in un vache entre u polu è un indice dittevule è ligne à presse. U finu ghjustu di a varula deve esse mette nantu à u ditta d'annu. Ricurdativi - stu bastone persone immobile, hè solu cunfortu in manu.
- U sicretu principale di l'esplicazione. U sicondu, "azioni", a vaghjina hè presa com'è sè stessu un pensu! Ùn pensate micca quale u livellu di falange hè a punta finta di a varula. Aghjustu a manera chì tenite a penna. Cù questu approcciu, ùn avete bisognu di pensà à cumu migliurà cumu manciatu cù palette: after all, puderà manighjà facilmente a scrittura penne, è a posizione usualmente di a vanda in a manu facenu facilmente per voi!
Bon appetit!