Hè deci ghjente, il carru hè "venutu" in l'Auropa - oghje, avemu avertitu, avemu succitatu, perchè ùn ci hè micca un prestitu chì faci senza stu raffaria. È ancu, a via à l'Europa ùn era micca piacevule. Prima, l'antichi grechi ùn sò micca manghjendu senza manghjà per vitture ciaglioli (ùn avemu da piglià di l'esempi), invece, da un pocu miraculu, l'antichi Rumani pensanu di "extracciariate" raccolari di u pianu - bonu, u gustu di e carotta hè stata appruvata, è da quellu tempu hà principiatu popularizazione attiva.
U zitula sò amatu di i figlioli è di l'adulti. E in questu casu, più prudenti sò i zitelli - u percentualità di zitelli anu adorendu a carota è u zuccaru di u pomo hè assai più altu ch'è d'adulti.
Ci hè chì esce da i labbra di u "babbu" veramente veramente veru - postu chì tutti i carotti sò assai proprietà utili.
Composizione di zucca
I misteri di e carotte è i so bè benefici sò in a cumpusizioni. Per esempiu, a prima cosa chì avemu assuciatu cù questa alivi hè u carotene (a sustegnu hà u so nome dovutu à a parola in corsu di a zucca), chì significa zucca). Carotene - una sustanzzioni chì cuntene à leghje è frutti, chì anu trasfurmatu in u nostru corpu in vitamina A.
Cusì, u primu pruprietariu utili di zappun hè l'altu cuntenutu di provitamine A. Ancu trattanu a carenza di sta vitamina, è dopu à manghjà carotti vi pò guadagnà un veru superlativu di carotene cù e consegni pertinenti. A causa di stu gran cuntenutu di carotene, carotta pruducini l'effetti seguenti:
- aumenta l'immunità;
- migliurà a vista, cundizione di a pelle;
- hè un antioxidante è impedisce l'invichimentu di u corpu.
Per un carottu nòvulu se pò assurbirli, i carotti si cunsumanu da qualchì cosa fatta, a vitamina hè fat soluble. In quantu à l'altre propietariu utile di e zucca francese:
- vitamina C, PP, K, E, B;
- ferru, potasio, fòsu, iodu, cobre, flúor, cromu, zincu, magnesiu , nickel.
Tuttu questu fa a zappunore un rimediu ideale per a Beriberi tuttu l'annu, perchè, among other things, a verdura hè ancu bè cogitata è più cà dispunibile à ogni mumentu.
Contraindications
I prupietà diliziosi di e carru hè cunnizziunale è contraindicazione, perchè u grande cuntenutu di sustanzi biologichi attivi in una cumminazione cù a nostra trascurarizza - questu hè prubleu perchè.
Prima, i carotti ùn pò micca esse aberrittu, altride diventà per esempiu, avvilinamentu di carotene - vòmitu, "rusty" di a pelle, rashes, frebba, nausea.
Siconda, i carotti ùn ponu micca usatu in i malatii di u fianu, a tiroïde è a diabetes. I primi dui casi sò assuciati cun una mancanza di risorse in u corpu per a transformazione di carotene in vitamina A, hè una novu intruduzioni. U terzu hè assuciatu cù un cuntenuttu di carattu à carottu.
U zitrusdi sò ancu contraindicati in i malatii di u viaghju gastrointestinali di causa di a struttura fibrue, chì hè troppu pisanti per a digestioni da l'organi malati.
Zuppari cun perde u pesu
Duvutu à l'altu cuntenuttu di fibra, vitamina K è A, carru hè spessu usatu per a perdita di pisu. A fibra aiuta à purificà l'intestini è à nurmalizà a digestioni, a vitamina A mellora a cundizione di a pelle è eleva l'umore, è a vitamina K aiuta à eliminà tossini di u corpu.
U zitrusdi ùn sò micca bisognu di manghjà duranti una dieta, nantu à queste pudete custruisce a vostra dieta per a perdita di pisu:
- a dieta di descarga un dura 1 ghjornu;
- manghji una insalata di zucca, zucca fresca, diluta cù l'acqua è u kefiru in ogni matinada è a notte (1 vetru);
- per esse di a dieta chì deve avè bisognu à u gradu di u primu ghjornu à i carotti chì aghjunghje carni in grassu è di prodotti d'aziu lacticiu, u sicondu ghjornu si alluntanate da i periculi.
Carottu insalata
Ingredients:
- carotti - 2 pezzi;
- zucchero di limonu - 1 tsp;
- oliu d'oliva - 1 tsp;
- u meli ¼ spina;
- mela / kiwi / grapefruit / orange per selezziunà - 1 pc.
Preparazione
Agghiuncinu u fruttu è a caruta, selezzione cù l'oliu, u zùccu di limonu è u meli.