Multivarka hè un appruvamentu chì faci una vita à a cucina assai faciule. I platti sò in semplice maravigliu. Comu cottu vitedda in un multitascariu, ligatu quì sottu.
Viteduta Braised in un multivariate
Ingredients:
- carne di vitedda - 800 g;
- cipolla - 300 g;
- u sali;
- spices ;
- carotti - 250 g;
- oliu vegetale.
Preparazione
U viteddu di vitedda, secca è tagliata. Oghje mette in a tazza di u dispusitivu. Ablejemu u modu "Baking" è coguanu cù a tapa abica finu à chì u solu liquid evapora. Pudete aghjunghjite l'oghje straccià è frittite durante 10 minuti. Poi pourtre in circa 100 ml d'acqua, aghjunghje u salinu à u gustu è si abbandunate in u modu "Quenching" durante 90 minuti.
Viteduta di prugne in un multivariate - ricetta
Ingredients:
- carne di viteddu - 600 g;
- farina di granu - 50 g;
- u sali;
- Prune - 100 g;
- cipudioni - 200 g.
Preparazione
Prima, lavamu i piatti è cambià di 40 minuti. A viteduta hè in furata di cazzi longu, situata in un multivaruce, prelimintariamente vende in l'oliu vegetale è coccia durante 20 minuti in u modu "Fritto". Dopu à 10 minuti, aghjunghje a cipudine è averà cù a vitella. Oghje nantu à e strisce, mandate à u restu di i ingredienti, aghjunghje salate, fate e vostre gustu prediletti. Pour la farina in 200 ml d'acqua è pour a mezcheta in a carne. Cumpulezzà viteddu cù prugna in u multivaru in u modu "Quenching" durante 1 ora.
Veul goulash in multivarett
Ingredients:
- insalata bianca cipolla - 100 g;
- carne di viteddu - 700 g;
- agliu - 3 craimi;
- carotti - 100 g;
- frisu finocchiu - half-baked;
- Pezzante bulgara di diversi culori - 2 pc .;
- pepita secca dolce 0,5 Tsp;
- u sali;
- farina di granu - 40 g;
- pasta di tomate - 60 g;
- pepite nìvuru;
- terra coriandro - 1/3 di una cucara;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
À u fondu di u tazzionu assai cotti, piazzamu una cipolla picata. Cumpulevenu finu à u focu in "Baking". Allora aghjunghje i carotte, apre da a salsa, mettite è coccia 7 minuti. Portonu a carne, tagliata, panzetta, salite è fritte 10 minuti. Aggiuncenu u pepite, pate picca, stitch e fritte durante 5 minuti. Rete u mischju cù acqua calenta, perchè cose a carri per 2/3. Pudemu tomate, foglie foglia, alli, altri spezii. Aghjunghjite a diluzione in a farina d'acqua fria, stitch e in u modu "Quenching", preparamu 2 ore. E a viteduta cun u vegetale vittite in u multivitalizador hè sprinkled cun aneta fresca dilata. Bon appetit!