Ci sò parechji stori chì dicenu di l'inventa di stu cocktail. Sicondu una sola versione, hè stata inventata da un omu d'affare chì vulia piglià a venda di u Roma in un novu nivellu. In l'altru - un ingenieru ordinariu chì hà travagliatu ind'u paese Daikiri, chì ghjè in Cuba. E siccomu i pussibbilitati eranu limitati, ma ci era abbastanza rumenu, caldu è zucchero di canna, addiventanu l'ingredienti principale di u cocktail chì era invechje assai. Dopu quessu, anu passatu parechji anni, u zuccaru hè supplementatu da u ghjuvulu è u fruttu è fù modificatu secondu a lucazione geografica. Avà sò parechji tippi di cocktail, per esempiu, cù una banana, un peach o un aranciu. Ma a più popular hè a versione di fioru di questu.
E se cugliate un fruttu "Daiquiri" in l'invernu, certamenti darà un veru moddu di l'estate.
Strawberry "Daikiri" - cocktail recipe
Stu cocktail hè assai gustu à e zitelli, perchè u zuccu ùn mette u gustu è l'oliu di l'alcoolidè è quasi ùn si sentenu micca. A cucina daiquiri hè megliu propriu prima di serve, perchè u so zuccaru in migliori di ghiaccio. Ma ùn hè necessariu di cocurallu immediatamenti cù migliori, perchè Mettite tuttu in una licenziale, pudete piglià cubi di ghiaccio ordinariu o picatu, sarà sfughjarà durante a coccia.
Ingredients:
- Fresu - 15 pezzi;
- Uva di fragola - 30 ml;
- rumen biancu - 40 ml;
- calza - 1 pezzu;
- ghiacciu - 90 g.
Preparazione
Per principià, lavate è pulite i frutte di i vignaghjoli, làcenu in u licore è uceanu in un raffu. Allora mandemu u ghjocu, u rumenu è u ghjacciu. Da a calcera aghja u zucchinu in un platu, ci dipu l'eddi di u vetru per sirviziu, è in u zuccheru. Ci hè una bella aresta, u restu di u zuccu hè ancu spressu in u licore è tuttu questu hè attivamente battu. Da u ghjuvenu pigliate una foglia chì si mischia cù u restitu di i ingredienti è pareva una foglia rinfrescante.
Ricetta per noodiche senza fruttu "Daikiri"
U cóttelunice pò esse preparatu micca solu cù fresassi freschi, ma ancu cù cunfruiuti, poi sustituverà più di ghiacciu è ancu salvà in una situazione chì u ghjacciu ùn era micca a manu.
Ingredients:
- Foglie - 150 g;
- grenadine - 20 ml;
- zucchero di limonu - 30 ml
- menta - 2 consigli di una ramu;
- sprite o soda - 70 ml;
- ghjuvellu - 120 g.
Preparazione
Prima di a cucina, devi necessàriche chjode u vetru, perchè o pusà u congeladoru, o mette cù ghjacciu. Tutti l'ingredienti, fora di una sprig of mint and one strawberry, ponenu in a tazza di u blender è intricciate à una patata purpi lenti. A registrazioni hè assai impurtante per stu cocktail, cusì u mint è fragole per decorate u vetru, pudete ancu decorate cun un fasciu di limu o limonu, è ùn ti micca scurdatu di parapluppi è capiglioli.