A pepite insalata hè a surgente di un gran numaru di diversità minerale, vitamine, chì cuntene a maiò A, C è P, perchè stu verdura hè assai utile. Oghje ghjardinari sò offriti una scelta ghjuchjata di i so varietà, diffirenti in termine di maturazione, grandore, culore è forma di u fruttu, è u gustu.
In l'articulu hà da sapè infurmatu nantu à una varietà piccetta di pezzi rossi "Bell".
Pipolla "Bell": description
Questa varietà, appartentia à e spezie esoticai rari di pimentu di bacca, hè cunnisciutu di parechje tempu è hè assai populari in America di u Sud. A pianta hè stata abbastanza è alta, cù primi sementi è boni prudutti righjunheghja à 2 m di altitudine cù a fini di a staghjunazione è si distingue da altri cù i so vucali pubblichi è e foglie, è a forma insolitica è u gustu di u fruttu.
Piante in crescita in a so furmazione s'assumiglia à una piccula vittura rossa, da quale ellu riceve u so nome. A varietà hè tardu-staghjunatu cù un rendiment di 1,5 chilò da a pianta. I frutti chì pesa 30-60 grammi, ponu arrivanu finu à 100 grammi, si trovanu annantu. U gustu di a pasta è dulce: i mura in a zona di l'attaccamentu à u peduncle anu u gustu amargumentu amargatu, è a parti infermiera di u fruttu, sìmuli à u patissia chjaru, hè piquant dolce è agrio. Cusì, a popularità è a unicità di u pezzellu "Bell" hè una cumminazzioni di un gustu amatu è dolce à u stessu tempu.
I frutti di questu pepite sò sperimentate per vultà in generale è utilizate in forma fresca per a preparazione d'insalati è pezzi di carne.
Pezzu "Bell": cultivazioni
Pò esse cultivate ancu in i bagnera è in a pianta aperta .
Semi di pepite bianca "Bell" ùn sò micca boni cumuni, sò stati prublemi prubate da a firma "Gavrish" per 15 pezzi per u pacchettu, ma avà u pudete truvà pè horticultori chì cresce sta varietà è vendi parechji semitiche.
I principii basi di cultivà è cura di pezzu di questa classificazione sò uguali cumu per u pezzu búlgaro.
Quandu 140-150 ghjorni passanu da i filòsuli à l'fruttifinu, a simplicità di a pusterità si deve esse realizatu in mezzo di frivaru. Piattate in un cuntinuu, punite u fondu è fate cun misura in u misgiu cù l'aghjunzione di fustu di lignu à 2/3 di u volumu. Per a ghjonghje è u crescente di e pianti, a temperatura di + 20-23 ° C hè necessaria. Se risichi s'imbruta, sò stati posti dopu l'apparizione di dui foglie reali in vetru separati, chì pruvate micca di disturbà l'arrabbiarii è micca di scurzà a spine centrale. L'acqui sò moderatu. À i ghjorni buffi i piantini sò rintratati in altizza.
Piante vegetali à a sera à una distanza di 40 cm trà e piante nantu à un soleil è abborutu da u ventu locu. In i pani, aghjunghje a frasca è pour 1% solu di permanganate di potasio. I pezzi bianchi sò chinu. E règimi obligatorii per i prudutti di u piantaghje sò rivennuti solu cù l'acqua càlida, rinsioni regulau di a tarra è a fecundazione: 2 settimane dopu à a pianta - da a mullein , durante a fioritura - cù solu solu solu di frasa, dopu à 3 simuli - cù fertilizzanti chì cuntenenu calcium è potassiu.
Distinzioni di cura di pezzi di una varietà "Bell" sò solu in una stadiu di furmazione di un machja. In una pianta, ci hè necessariu di pellici tutti i siramenti laterali sottu u primu ovariu formatu, è da solu solu scappane sò staghjunati isulanu. L'arbulu hè stata abbandunatu liberamente. 6 settimani prima di a fine di a stagione, i risultati cresciute sò stuccati.
Mentre chì u fruttu hè verde, hè dunque quandu quì ghjè rossu - in questu
Siccomu u pezzu hè una pianta perenne, pò esse trasplante in una grande mazella à a fine di l'estiu è colpi in un quartu caldu per riparà a cose. Allora, quandu a colti hè recullata, è l'arbulu scaricamentu di e foglie, pudete mette in un locu frescu per un paru di mesi. In a primavera, cumincià à crescenu novu, è, dopu a fine di i ghjàlli, ponu esse tarri in u terra.
Questi pezziori belli è piccati boni diversificà a tavola in u veranu è u tempu di vaghjimu è per piace u invierno.