Tutti i genitori ghjovani parranu cun a quistione di quale u patata macinata pò digià daveru à un zitellu è cù quale hè megliu esce? Comu sceglite l'ingredienti righjunali è puru puré pè i babori? Pruvemu a risposta à sti quistioni.
Cù què puree per cumincià?
Cumincià à dà purcina di patate à i zitelli chì avete bisognu à pocu, è devenu esse un cumpunente. Hè megliu cumincià cù una banana maltesa maturita, pò esse dati digià da dui mesi.
Quandu puderaghju vagnari patati?
- À 3 mesi pò digià dà u puree . Hè abbastanza à inizià una cullizzioni. Per 10-12 mesi portanu u voluminu di purée à 100 g. Pudete alimentà u puree di banana, prunes (un ghjornu di 2-4 cullenade), l'usu di patati macinati in vendita in vendita è farmacias.
- In 3.5 mesi avemu principiatu a dà u patata di purcini (da patate, zucca, zucca, mela, etc.).
- Da l'età di 4-5 mesi d'età, puré da marchetti bianchi è col bianchi sò intruduti in a razione.
- Da l'età di 7 mesi, pudete aduprà à dà purcina da manghjà per i babumi.
Ricette puree per i babumi
Purè vegetale
Prima hè bisognu di fà un di cumpunente, è quandu u zitellu ùn pruvà purplish potatoes da diverse legumi, pò esse mischiati. Per u primu prudutti cumplementari, purciuti di patati da un zucchine, bruni.
1. Purpi di Broccoli
Ingredients:
- 3-4 inflorescenzi di brocoli (in pesu circa 100 g);
- 1 tsp Oliu vegetale (preferibile oliva o linseed).
Preparazione:
Rinfria u inflorescenza di col è foglie in acqua o steam. U bròcolu hè agitu fruttu - in 15 minuti. Coglie u verdura foglia in una farfacci cù una licenzie, se ne necessariu, aghjunghje una piccula acqua à a densità ch'ella vulete. In i purpii finiti in purcelli add butter.
2. Puree di brùagliu cù zappagini
Ingredients:
- 1 zucca;
- 150 g di coliflor;
- un pezzu di mantra.
Preparazione:
Prupite è lavare mi verdura. Tagliemu tagliate a zucca è poverà un pocu acqua, cumincià à preparalli. Quandu a carizza hè sopra, hè ancu aghjunghje a col chì hè dividita in inflorescenza. Avete bisognu di cocilu nantu à u caldu di u focu finu à chì e verdura sughjettu à un tali puntu chì si ponu amassi in patecchetta (circa 15 minuti da u ghjornu di a colza). Ogni settimana fasciola nantu à un grossu rossu, pour caldo friddu o u lattu opaciativu. Una volta, fate un focu lento è fervogliu durante 2 minuti. Aggiuncenu a mantra à u puree ready-made. Tali purcelli purchetti ponu esse datu quandu u zitellu hà digià amparatu i primi sciezzione verdura.
Purée carne
1. Purée puree
Ingredients:
- u filet di machi pezzi;
- acqua per pane.
Preparazione:
Rinfigurate a carne à appaghjà, sullivate di e intrecciate grassi è vive, cut in piezzii. Dopu à una ora, cogliu a carne in acqua senza salinu. Prudutti di a peccatta sò duvuti è fàciule à cunfondenu in un licore in un purificatu unicu. Fate u pane à a cunsistenza pertinente cù u caldu restante.
2. Carne di carne di i zitelli cun zucca
Pigliate i so ingredienti:
- un pezzu di viteddu (100 gr);
- 1 zucca;
- un terzu di un vetru di latti o di lattichi;
- un cubu di mantra.
Preparazione
Carni, sbuchjata da u film è di a griglia, lavande sottu acqua corrente, tagliata in tazza, mette in una bagnera è purtava cù l'acqua. Fate un piu, dopu à 5 minuti, cambià l'acqua è cuntinueghja a cocilla, finu à prestu (circa 1 ora). Preparate cocerne a zucca (circa 20 minuti). A carne finta è e carotta hè duppimitu scrolled in un macinatu di carne a través d'una fina raffia, da u moltu picatu in una licenziale, aghjunghje caldue o mistura à un state purée. Hè impurtante di rubberà a carne bè, perchè i figlioli preferenu una coherenza homogeneia. Arricciau un pezzu di carne in una patata macchina ponu turnà da ellu da stu platti savurosu è sanitariu. U purè riflettu hè aggratu cù l'oliu.