L'acquistramentu di l'appruvisazioni domestica hè un mistieru rispunsevule. Per cumprà so successu, avemu deducirle à a rapportu di u costu di u dispusitivu, e so qualità tecniche è a qualità di fabricazione. Intendemu di scummigghiarià cumu quellu chì hè a mezocra planetaria è comu sceglie questu appiccicu electricu.
I mischiuli Planetarii sò cumunamenti usati in a produzzione industriale, è ancu in i stabilimenti publicu: in culinario, cafes, restaurants. Ma ultimamente i mezclatori planetarii per a casa sò stati comprani più diversi. In principiu, un apparatus industriale différie da un mezcladoru di a famiglia pianetaria solu in dimensioni è un grande marginu di salvezza.
Avvanzi di un mezu di pianeta
Mixer cù rotazione planetaria - equipaggiu chì sirve per a pasta di pastulà è fruttu variure di confezione ( crema , mousses , cremes, etc.). A so diffarenzia di u mezificatore tradiziunale hè chì u battiu ghjate in u circhiu di u zuccadoru è in u so ardore, chì assicura assicuranza più intensa è d'alta qualità di u pruduttu.
U vantaghju induve induve un mezu di a pianura di l'urganizazione hè chì quandu l'appruvamentu hè u travagliu (batti o licenze), ùn deve esse in manu. A posiditrienne à questu tempu pò trattà cù altre sforzi culinàries. U schedariu chì hà inclatu cù u tempu stipulatu indetta un passatu di u tempu, è u dispositu desactivarà automaticamente. In casu di necessariu, u coltu di metale di u mezcladoru incù u cuntenutu pò esse stimatu externu cù un quemadoru, per esempiu, se l'oliu ùn hè micca abbastanza bellu.
A versatilità hè una altra qualità impurtante di l'appruvisivu elettricu. Cumprà acquiccii addiziunati per un mezificatu pianetariu, pudete turnà in un processatore alimentariu cù assai funzioni: cottura di purée di pezzu è puré di vegetale, frutti di cortina, legumi, ghjuchendu ghiaccià.
A realizazione è l'equipaghje di u dispusitivu
Ancu u più chjappu di pianeta cun una tazzuletta hè un appruvamentu abbastanza pesu (micca menu di 10 kg), per quessa hè problematicu per vene à a bundanza per una donna. Se e cundizioni di a cucina permette, hè megliu installà a machina permanentemente. L'equipta standard includenu, almenu trè ziani, un pappu, un omopidulente, un ganciu, in qualchì volta ci hè ancu un scraper-scraper flat à mousses. Inoltre, u cumplottu necessariu includendu un catu chjucu, un apparatus per carica di produtti o una tappa protettiva per un catu cun una cuneta per carica.
Quandu compra un mezcladoru pianetariu per a pasta, fate u fattu chì e parti diretta in cuntattu cù l'alimentari sò fatta di acciaio inox, chì, in primu, guarantisci un usu più longu di u dispusitivu, è in segundu, pruteghja i prudutti da l'ingress d'ossidi metalliche è furnisce un trattamentu sanitari tutale di a limpieza, lavagna l'appruvamentu.
U mixer planetariu hè furnutu cun un regulatore di a velocità, chì cumpresu, secondu a marca di u dispusitivu, da 3 à 10 gradazioni. Sè esse scurdatu di mette un cumpunente in u batradellu per esse battenu, o vulemu cuntrollà a coherenza di u pruduttu, puderete utilizà un buttone spiciale chì dete pare l'accionamentu di i coroneti. I versioni più caru di u dispusitivu sò equipati cun un viscuvili di crystal liquid chì riflette a veloce sceltu è u tempu,
I pruduttori di u mezificatu di a mezora-mixer planetaria hà ancu pensatu di u sistema di sicura: i foglie ùn sera micca rottatu se u blocu di motore hè rimessu.
Certu, un mezzuulatu pianetariu ùn hè micca prezzu, ma si a coccia adopta un postu significativu in a vostra vita, piace à sperimentà in a cucina per sorpresa i vostri parenti, o avete spessu invitati, dopu chì sta machine serà un excelente helper.