A delicatizza, chì pareva da i paesi orientali, hà un gustu piquante, capaci di dà un scantu di qualsiasi pratiche. Ma solu di l'usu di a cucina, i funghi shiitake sò ancu usati in pratica mèdica. Sò assai utuli a causa di a cumpusizioni unica è di parechji sustanzi chì ùn sò più dispunibuli in qualunque prodotto.
Muscoli Shiitake - pruprietà
Ùn hè micca sicretu chì u pruduttu in quistione hè assai nutritiu, è i carbuidrati chì cuntene anu una cumulazzioni cumplessa, perchè ùn fate micca un disordine metabolicu.
Inoltre, u shiitake cuntene i seguenti cumpunenti:
- polisaccharidi;
- zinc;
- lisina;
- aminidiati;
- leucine;
- proteini;
- cellulosa;
- chitin.
Hè nutate ancu chì u funghjetu discuttu hè riccu à a vitamina D, cusì u forme di a basa di a dieta di vittetini.
Chinese shiitake mushroom - propietariu utili è medichi
U pruduttu hà l'effetti seguenti nantu à u corpu:
- a resistenza aumentata à i infizzioni virali è a bacteria;
- eliminazione di sintomi allergii;
- eliminazione di toxini, colesterol è radjunuculi;
- a salda di a concentrazione di zuccaru in u corpu;
- rinfurzà u sistema immune;
- sustene u travagliu di u cori è i vini sanguini;
- Nurmalizazione di funzioni sessuale in i genitori;
- sguillà di a inflamazioni è u calore;
- purificazione di sangue, limfa;
- migliurà di a motilità intestinali è e cundizioni mucosa;
- prevenzioni di stinata, hemorrhoids.
U furmagliu Shiitake furnisce i tratamentu di mioopia, u sindromu di fatigue crunica è di malatie di u sistema respiratorju. Inoltre, i drogu da questu sò usati in a terapia di certi tipi di cancer.
Tintatura di mushroom shiitake
A droga pò esse acquistata liberamente in a farmazia o in cucina. Una ricetta simplice:
- Puderanu i funghi è appruntate à l'appaghjà.
- Pulicinu shiitake (2 tablespoons) mette in un bicchieru di vetru cù una cupizzioni è brusta mezu di u litru, u vinu, u vodka o cognac.
- Coperta a suluzione è parte da 21 ghjorni.
- Filtre a preparazione, squeeze a materia prima e scurgari di novu, perchè ùn ci hè nisun sedimentu.
- Pìglia 15-20 ml prima di pranzi, senza più di 3 volte à ghjornu.
Cientificatu scientificamente da a ricerca medica chì tali trattamentu aiuta da e seguenti patologiasi:
- l'hepatitis virali A, B è C;
- Candidiasis ;
- obstrucci intestinali;
- malati autoimmune;
- cardiovascular disorders;
- scassa endocrista;
- diabetes mellitus.
Hè impurtante chì ricordate chì di prendui tinturelli simultaneamente cù altri medicini significate assai u so effettu. L'unicu droga cun quale ùn hè micca cunsigliatu di cumbattà coglie shiitake hè aspirina. Ancu cun avvisu pò esse usatu quandu utilizate qualsiasi altre tintura cù l'aconite.
Cungressu Shiitake - benefiziu d'oncologia
Hè devi esse nutatu chì u pruduttu scrittu ùn aiuta micca cù tutti i cani di càncanu, ghjè generalmente prescribed for u trattamentu di tumuri benigni è maligni di u stomacu è di l'altri articuli digestivi.
A forma di dosage più efficace in questu casu hè u pollu. Per a so pruduzione, hè bisognu à secre i funghi in u sole, è poi pozzu a materia prima.
Mètode di applicazione:
- In un vetru di acqua, aghjunghje una culloca di a droga.
- Stir. Lassa a stand di 15 minuti.
- Inghjinci maggiurà è beviate cù una volone cun u precipitatu.
- Repetite u prucedimentu 2-3 volte à u ghjornu per mezu di una ora prima di pranzi.
- U cursu di a terapia - almenu 3 mesi.
Sicondu a ricerca, shiitake aiuta per aduprà u crescenu di u tumore è a so diffusa à altri organi, impedisce u prucessu di metastasi, sopra à significà u sindromu di u sintimu è u periodu di recuperazione dopu à a radiazzioni è a quimioterapia .