Enzimi digestivu

I cumpunenti principali di tutti i prudutti sò proteins, carbuidrati è grassi. Per u so trattamentu, l'urganisimu di u viaghju gastrointestinali sigritanu l'enzimi digestivu capaci di divizzione è cunvertisce i cumpunenti di i prudutti in sustanzi, vitamini è aminòcids necessariu per u corpu.

L'enzimi boniali di u sistema digestivu

Per u trattamentu di ogni elementu alimentariu, i gruppi di enzimi seguenti:

  1. Carbohidrasi. Sò fatti per l'idrolisi di caratteridi, per esempiu, zucaroli è latti à u livellu di glucose.
  2. Prutasiati. Isolate per a divizia di composti di proteinsi à aminidià è pèttuli curti.
  3. Lipasee. Li lipidi sò procesati, risultatu in a furmazione di l'acidi grassu, glicerina.
  4. Nuclease. Aduprate per digià àciti nucleichi finu à chì i nucleotidi sò ottenuti.

L'enzimi di u vinu digestivu sò insulati in parechje seccione, cuminciannu cù a cavità orali, induve i glànduli salivatori pittinianu (alfa-amilase), chì hè necessariu per a divizia di pesu di pesu moleculuali.

Pepsin è a gelatinosa sò pruduciati in u stomacu. U primu dichjaramentu di l'enzima hè pensata à trasfurmà i proteini à u nivellu di i peptidi, u sicondu prumove a digestioni di fibri di colaggiu è di gelatina cunte in carne.

U corpu principali rispunsevule per a digestioni normali hè u pàncreas. Identifica i seguenti enzimi:

In u intestinu chjucu, u prucessu di digerisce l'alimentariu cuntinueghja cù l'aiutu di tali composti enzyme:

Inoltre, l'enzimi digestivu sò pruduciuti da i microrganismi chì vive in u vastu intestinu. In particulari, E. coli è lactobacilli cuntribuiscenu à a degradazione di a lattazza à l'acidu lattiku.

Preparati di enzimi digestivu

Certi malatii di u viaghju gastrointestinali sò assuciati cun un deficit in a pruduzione di i sustanzi chimichi in questa. I sintomi di a mancanza d'i enzimi digestivu causanu assai inconvientenza in a forma di sindromu di u sintrunu, a stonzza, nausea cun vomitu, flatulenza , disturbi di e mannari. Per eliminà sti manifestazioni clinichi, avete bisognu di piglià tali medicazione:

Ci sò l'enzima digestiva di urighjini vegetale, in generale annantu à i extracti di u fungus papain di rossu:

Inhibituri di l'enzimi digestivu

A cundizione patològicu contrariu, l'esercitu di e sustanzi suttori sottumessi à a digestioni, precisa l'oppressioni di a so pruduzzioni. Per questu quì, i prudutti di l'antiferamenti chjappi sò usati chì riducate l'intensità di u pancreas è coppiu l'attività di l'enzimi: