Tutti di noi ci piace di vìviri un vetru di zucchero dopu un manghjatu. A maiò parte di compra in a tenda. Ma serà più piacevule à fà u zitellu stessu. Per assicurà chì avete sempre u zuccatu naturali di u zuccherinu in casa, avete bisognu di cumprà una spedizione. Se vulete aghjunghje u ziddu di tomate, avete bisognu di un ghjudiciero per i pumati.
Spicchizzi pò esse divisu in parechji gruppi:
- scuru (electricu è manuali);
- Centrifugale, destinatu per i sfarenti tipi di frutti è ligumi, ancu i pumati.
- Spremi-prrezzii, destinati à i frutti freschi è i viti.
Spicchera intruparia per i pumati
U spicificiu di u vitturi elettricu per u tomate hè un macinatu di carne cun un pezzu speziale destinatu à ottene u zuccatu da u pane è l'altri legumi è freschi.
U ghiacciate di zuccheri di vinu pò varià in i paràmetri parametri:
- putenza;
- dimensioni dimucràtica;
- pisu;
- materiale di corpu;
- capacità;
- vitrata;
- tecnulugia spinning (twin-screw, single-screw, horizontal o vertical);
- u diàmetru di u pirtusone per l'impositu di leghje o frutti.
Dintra stu mudellu di u sumeru hè un mutore electricu chì accumenza a rotazione di u rascadoru grinding the vegetables. L'appruvazioni di questu mudellu hè chì durante a preparazione di u zuccu a polpa hè tenuta in u so attellu è surtite da a apertura à u fini di u vinu.
Comu cun questu pruduce hè un tazza di meditazione speciale, chì hè distinata à u zuccu di u tomate.
U ghjuvatori elettrichi sò di trè tippi:
- casa: utilizzate per fà u zucchero in casa;
- Prufessiunale: comprani restaurants è bars;
- industriale: per a pruduzione massima di zucchero.
U principiu di l'operazione hè stallatu: in u risultatu di u prugrammu di l'attrezzi, i pumati sò stati cunversini in una farfalla, da quale u zucchinu hè stata sottupostata sottu a pressione. U pumu sò stati disposti in un perforu specialu è imbuttò i prugne avanti cun un impulse.
U sprimeur d'acqua pò avè una furchetta horizontale o verticali. È ricentimenti annantu à a vendita hè pussibule cuncordà mudelli in quali i prudutori di apparecchi di ughjetti appricanu à volta dui avere. In questu casu stanu in a direzione opposta.
Spremi ghjuvellu à u tomate
U mudellu di manu di u sumeru hè struitu cum'è un macinatu di carne ordinariu. U mandre hè in forma comu un conu.
Grazie à questa similarità cun un sbagliatu di carne, pò ancu esse usatu per fà u zucchero di tomate, se utilizate un fogghiu specie.
U principiu di l'operazione di sta tipa d'esprime hè di attivà u vignaghjolu, chì prute annunzià i vegetali è sipara u zucchinu chì flussi sottu à u cuntinuu. U bìzzu stalla fora di u toque speciale per separà.
Di tutti i mudelli di ghjunghjite, hè u mudellu tutale chì hè a più affidabile. Tali juice hè faciule d'operazione, ùn deve micca bisognu speciale è, com'è regula, hè menu dispunibili ca un spedore mecnicu o electricu.
Sprematori centrifugali per u tomate
Tuttavia, u stessu nomu di u sumeru centrifugale per u pumadoru hè solu una cunvenzione, postu chì hè u listessu spremutum vulgarium, in u quale, in più di u pumadoru, puderete ghjunghje u ghjacciu da un grande numaru di verdura è frutti. U principiu di u so operu hè basatu annantu à u moltu di i frutti di i cangliffe di petra è à a distribuzione di u zuccu cun una rotazione rapida di u centrifugatimu. Sì avete bisognu di 1-2 vetru di zucchero - questu prupiziu torna cù a so cumpagnia. In ogni casu, quandu si tratta di grandi volumi - ùn hè impracticable, perchè ùn manca micca u zuccaru bellu di a pulpa, è deverà abbreti moltu spessu per purificà u rattore è l'internu di l'apparatu.
Juicer Press
U mudellu miccanicu di u testador per i pumati è l'altre fruttu travaglia nantu à u principiu di una pressa cunvinzione. Per fà u zucchero, posa u pruduttu nantu à un pezzu speziale, pressu a palanca, crea una certa pressionazione. Per via di u risultatu, u zuccu hè isolatu. Questu hè probabilmente u tipu più impurtentu di ghjudicherà per fà u zucchinu cù u pumadoru, postu chì ùn si permettenu micca sprupusità à a polpa è uttene u so sucre più possibili. Ma, per una vittoria di notte di drentu - u dispositu hè assai adattatu.
Dopu à a vostra cucina cusì appruvamentu di una cucina com'è una ghjudicata, pudete apprezzate u zuccaru freshmanager da u tomate per sè è i vostri amare di tutti i ghjorni.