Solu i veri cafe mastri accunsenu à moltu à u coffee manwalment, pruvatu di fà tuttu perfetto. Dopu tuttu, u vantaghju indiscutatu di e mulineddi è di cafè è chì in u prucessu ùn anu micca smariscinu è ùn fate micca friddi di cafè chì conserva tutti i so benefizii è l'aroma.
U dispusitivu di un macinatu di cafè manual
U disignu di ricchettaturi di mano hè un pocu diffirenti, ma à u cori di tutti quessi sò rinu, chì, spinning, rutanu i grani. In questu casu, una mità di moltu hè assuciatu à u fondu di u stand, è u sicondu torna rotanti tramente.
L'urugugliu manual sò di dui tipi - orientali è europei. L'amparaturi di cafè, stati manuale orientali, anu una forma cilindrica è sò sempre fatti di u metallo. U manicu hè situatu à u cima, è una parte pò escevuli, induve u cafe chjaru è macari tutale.
Magliare di cafè europei s'assumiglia una casque di bastetta è u manicu pò esse à sopra è sopra. In elli, a capacità di cafè moltu hè tantu chjucu.
Comu sceglie un moliere di mano?
Prima di cumprà una macinatura di a manu, fate curazioni di u materiale di a so fabbrica, in particulari per u molusu. Una macchina à u mulinu di pezzi ceramica hè abbastanza fràggica è pò esse fruttificate s'ellu hè stata utilita o calafati incorrectamente. In ogni casu, hà u benefiziu chì l'impurtenati ùn sò mai dispreti e mantene u gustu di u caffè à superb. I moluschii di ferru casteddi sò più durable, ma in tempu di tempu impartanu un gustu metallicu à a vittura.
Un altru puntu importanti hè a funziunalità di u macchini di cafè. È questu cuncettu compruse indicatori di l'aghjurnamentu di u gradimentu di grinding, a capacità di u cuntinuu per u cafè moltu, u vulume di a tazzuletta per u granulinu.
Se prefete di moltu cafè davanti à ogni preparazione di un bevande, ùn avete micca bisognu di una grande capacità, cum'è un grande latinu per u prigante. È se vulete moltennu pocu in riserva, aduprà st'està più prestu, per chì u caffè ùn perderà u so gustu diliziosu.